Sup Baso Ikan

Giovanna
Giovanna @van_naa
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Kalau cuacanya lagi dingin/hujan, enak banget makan kuah-kuah gini.. Apalagi masaknya ga ribet dan sehat karena gak goreng"👏

Sup Baso Ikan

3 orang berencana membuat resep ini

Kalau cuacanya lagi dingin/hujan, enak banget makan kuah-kuah gini.. Apalagi masaknya ga ribet dan sehat karena gak goreng"👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4 orang
  1. 8 buahbaso ikan
  2. 125 grotak - otak merek L&C
  3. 300 mlair kaldu daging/ayam
  4. 300 mlair putih
  5. 2 helaiseledri
  6. 2 batangbawang daun
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaVetsin / Totole

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Potong Baso dan otak-otak sesuai selera, bisa bagi 2/4.

  2. 2

    Potong seledri dan bawang daun.

  3. 3

    Siapkan panci. Masukkan kaldu daging beserta air putih secukupnya (1:1), karena jika kaldu semua biasanya rasanya lebih asam.

  4. 4

    Tunggu sampai kuahnya mendidih. Kemudian masukkan seledri, baso ikan, dan otak-otaknya.

  5. 5

    Masukkan bumbu merica, garam, vetsin/totole secukupnya. Aduk merata.

  6. 6

    Tunggu sampai kembali mendidih. Masukkan bawang daun. Apabila baso dan otak-otak sudah naik ke atas maka sup sudah matang dan siap untuk disajikan. Selamat makan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giovanna
Giovanna @van_naa
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
trying to spend spare time with productive activities ✨ @van_naa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa