मेथी लच्छा पराठा(methi lachha paratha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सामान्य आटे की लोई लें और उसकी रोटी बेल ले। अब इस पर चम्मच की मदद से भी लगाएं और उस पर नमक मिर्च और मेथी अच्छे से फैला दें|
- 2
अब इसे बराबर मात्रा में फोल्ड कर दे|
- 3
अब इसकी गोल लोई बनाकर इसे फिर से दोबारा बेल ले|
- 4
अब तवा गर्म करें और इस पर इसे दोनों तरफ से घी की मदद से गोल्डन ब्राउन होने तक दोनों तरफ से अच्छे से शेक ले|
- 5
तैयार है लच्छा पराठा अब इसे इच्छा अनुसार सब्जी के साथ परोसे वैसे तो यह सादा भी खाया जा सकता है|
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