Kering Tempe Teri Kacang / Orek

SMarisa
SMarisa @DailyUmma
Batam Center

Wah hari ini terakhir nih setoran misi ke 2 halfway party, karna siang ini mau bawa krucil main jadi pagi masak yg simple aja, resepnya nyomot punya kk @FiDi_ArkaSyana makasih y kk resepnya, btw q bikin 2x resep dan ditambahin daun jeruk. Endooooll sekalian utk stock hehe...

#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Batam
#RayainBarengTehObeng
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA #IdeJualan #PekanPosbar #MakananViral #OlahanTempe #MakananKekinian
#CeritaDapurHariIni #MasakanJajananTraditional #MasakSimple #IdeMasak #SemuaAdhadiCookpad

Kering Tempe Teri Kacang / Orek

Wah hari ini terakhir nih setoran misi ke 2 halfway party, karna siang ini mau bawa krucil main jadi pagi masak yg simple aja, resepnya nyomot punya kk @FiDi_ArkaSyana makasih y kk resepnya, btw q bikin 2x resep dan ditambahin daun jeruk. Endooooll sekalian utk stock hehe...

#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Batam
#RayainBarengTehObeng
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA #IdeJualan #PekanPosbar #MakananViral #OlahanTempe #MakananKekinian
#CeritaDapurHariIni #MasakanJajananTraditional #MasakSimple #IdeMasak #SemuaAdhadiCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 250 gramTempe
  2. 1 onsIkan teri bilis
  3. 1 onsKacang tanah
  4. 5 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 4 buahCabe merah keriting (sesuai selera)
  7. 1 ruasLengkuas (geprek)
  8. 2 helaiDaun salam
  9. 5 lembarDaun Jeruk
  10. 1 batangSerai (geprek)
  11. 3 sdmGula merah (Iris halus)
  12. 1 sdtAsam jawa (larutkan dg 2sdm air)
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaGula pasir
  15. SecukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris korek tempe, goreng hingga garing, sisihkan. Goreng kacang sebentar saja, tiriskan. Siram teri dg air panas, tiriskan, gore g garing, sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang dan cabe. Tumis bamer, baput dan dedaunan. Masukkan gula merah, air asam jawa.

  3. 3

    Masukkan serai dan cabe, aduk, masak hingga air menyusut dan mengental. Masukkan tempe, kacang, teri, garam kaldu, gula pasir.

  4. 4

    Aduk rata menggunakan api sedang-kecil. Angkat, sajikan dengan nasi panas.

    #untukstock masukkan kedalam toples kedap udara, jangan ditutup sebelum tempe benar" dingin agar tetap garing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SMarisa
SMarisa @DailyUmma
pada
Batam Center
Local Team Cookpad Community Batam 2023-2025Terimakasih banyak sudah berkunjung, mempraktikkan dan cooksnap dari resep-resep di akun ini. Foto merupakan hasil dari dokumentasi pribadi.Semoga resep di akun ini bermanfaat. Aamiin. Salam kenal, Happy Baking and Cooking.Masak mudah buka cookpad aja 😉IG / YT : @Daily.Umma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa