Sop Daging Segar
Ini sebenarnya resep sop buntut, tapi buntutnya diganti daging, bisa juga pake iga atau tetelan.
Kalo masak ini nggak perlu masak lauk yang lain, karena sudah ada protein dan sayur. Seriusss ini seeenak sop buntut.
Kalo mau makan wajib dikasih perasan jeruk nipis ya kayak makan soto. Jangan diskip jeruk nipis karena ini yang bikin rasa jadi keluar.... segarrrrrrnya jadi dobel. Jangan lupa sambal rawit yang direbus ya.
Sop Daging Segar
Ini sebenarnya resep sop buntut, tapi buntutnya diganti daging, bisa juga pake iga atau tetelan.
Kalo masak ini nggak perlu masak lauk yang lain, karena sudah ada protein dan sayur. Seriusss ini seeenak sop buntut.
Kalo mau makan wajib dikasih perasan jeruk nipis ya kayak makan soto. Jangan diskip jeruk nipis karena ini yang bikin rasa jadi keluar.... segarrrrrrnya jadi dobel. Jangan lupa sambal rawit yang direbus ya.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dalam air mendidih sebentar saja kemudian buang airnya.
- 2
Rebus kembali daging yang sudah dipotong kedalam 2 liter air, gunakan api sedang cenderung kecil. Jika masih ada kotoran jangan lupa dibuang ya
- 3
Tumis hingga wangi dan berubah warna duo bawang yang sudah dihaluskan, tambahkan pala,kapulaga dan cengkeh.
- 4
Jika bumbu sudah matang, tuang kedalam rebusan kaldu, masak dengan api kecil.
Tambahkan garam,gula,merica bubuk, koreksi rasanya disini yaNote:
aku masak sampai 2 jam dengan api kecil
- 5
Jika daging sudah matang dan kaldu berkurang, masukan sayuran dimulai dari kentang, wortel, kembang kol dll.
Menjelang diangkat masukan daun bawang, seledri dan tomat
- 6
Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal rebus
Resep Serupa
-
Sop Daging Segar Sop Daging Segar
Dari dulu penasaran sama rasa sop daging seger yang dijual di jalan2. karena favorit di rumah sayur sop...saya nyoba2 tapi slalu gagal dan ada aja rasa yg kurang...tapii sekarang udah nggak lagii alhamdulillaah..coz udh nemu resep yang pass banget dan lebih segerr dari yg dijual sama tukang sop langganan sayah. yeaaayyy...
-
Sop Daging Segar Sop Daging Segar
Kalau bosen dengan menu perdagingan yang berbumbu komplit, cobain deh menu 1 ini. Walaupun ngaldu tapi rasanya ringan dan segar.Karena bumbu cuma diiris jadi bikin kuah sop tetap bening dan gak bikin blenger.Aku pakai daging rawonan karena lebih ngaldu dan dagingnya gampang empuk.Untuk isian sayurannya bisa sesuaikan selera, kebetulan dirumah adanya wortel, buncis dan kubis...#MasakDagingKurban #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang
-
-
Sop daging segaar Sop daging segaar
Kmrn beli daging sop...hr ini mau masak dah...gada sayurannya...tg tkg sayur lewat...br bs dimasak sopnya....
-
Sop Daging Sapi Segar Sop Daging Sapi Segar
Awalnya mau bikin soto tapi rempah2nya kurang yaudahlah bikin sop ajah. Recook punya mbak indry jujur uenak bgt kayak yang beli2 di warung itu 😍. Resepnya akan saya tulis ulang
-
-
-
Sop daging Sop daging
Seneng banget makan sop daging... jadi bikin dgn rasa yang berbeda... kali ini pake rempah2.... alhamdulillaahh.... 😍🥰
-
Sop Daging Sop Daging
Gara-gara belakangan ini sering kambuh gerd nya,jadi kalo mau makan tu kudu mikir dulu,makan makanan yang gak pake cabe,nah karena ada stock daging jadi kepikiran bikin sop daging
-
Sop Daging Sop Daging
Hari ini pengen makan yg berkuah. Jadilah bikin sop daging. Sudah lama juga ga makan sop. Kebetulan anak-anak minta yg berkuah, ya sudah bikin sop aja yang seger.., bikinnya juga praktis, bahan simpel.
-
Sop Daging Sop Daging
Masak apa hari ini? Kalau saya, bikin sop daging. Biar cepet, daging saya presto, setelah itu tinggal cemplung-cemplung bumbu dan sayuran. Seger....tambahin perasan jeruk nipis dan sambal makin nyusss 🤗#sopdaging
-
Sop Daging seger Sop Daging seger
Dalam rangka habisin daging qurban 🙂↕️👍🏻Bosen & blenger sama tongseng,tengkleng,gulai dan kawan" nya,Aku bikin sop ajaa, yang suegirrrr hehehe.Cocok banget sama perkedel, tempe goreng hehehe.Pake emping juga mantap lohh.⛔️ jangan cuci daging, kecuali kotorannya bener" gabisa hilang kalo cupa di lap".
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar