Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 kgayam bagian dada
  2. 1 buahtomat merah besar
  3. 1/2lingkar kubis
  4. 5 buahcabai rawit merah
  5. Bumbu tumis
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 3 buahkemiri
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtmicin
  14. 1 sdmkaldu bubuk
  15. Bumbu tambahan
  16. 1 ruaslengkuas
  17. 1 buahserai
  18. Daun salam
  19. Daun jeruk
  20. Kecap manis
  21. Santan kara

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai masak, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak sampai tanak

  2. 2

    Setelah bumbu tanak, masukkan ayam lalu tumis dan aduk sebentar. Lalu tambahkan air kurang lebih 500ml dan kecap manis.

  3. 3

    Tambahkan santan instan lalu masak sampai santan masak, tambahkan kol dan tomat serta cabai di akhir. Masak sebentar sampai sedikit layu. Matikan

  4. 4

    Siap disajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sesilia Ernita Putri Utami
pada
Semarang
instagram : ceritamasaknita 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa