Roti Jala Merah Putih

Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
Surabaya

Merayakan HUT RI ke 77 𝘿𝙞𝙧𝙜𝙖𝙝𝙖𝙮𝙪 𝙄𝙣𝙙𝙤𝙣𝙚𝙨𝙞𝙖 𝙆𝙪 𝙅𝙖𝙮𝙖 𝙡𝙖𝙝 𝙎𝙚𝙡𝙖𝙡𝙪 𝙉𝙚𝙜𝙚𝙧𝙞 𝙆𝙪 ❤️

Bertepatan dengan Hari Kemerdekaan RI yang ke 77 ini saya persembahkan pula kreasi untuk mimin ku tercinta @Desriayu_Ecy
Yang akan lepas tugas digantikan mimin periode 2022 - 2023

Terimakasih Haturnuhun teh 𝙀𝙘𝙮 yang sudah mengawal 3C (𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨) selama 2 tahun ini dan menjadikan 3C rumah yang aman, nyaman, damai dan tentram layaknya rumah kedua bagi kami, semoga dedikasi & tanggung jawab selama mengemban tugas menjadi ladang pahala yang tiada terputus, sehat dan bahagia selalu mimin ku tercinta, always love u ❤

Source : @Desriayu_Ecy

#CookingCommunityClass_MiminMerdeka
#PejuangGoldenBatikApron
#JajanPasarNusantara
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu

Roti Jala Merah Putih

Merayakan HUT RI ke 77 𝘿𝙞𝙧𝙜𝙖𝙝𝙖𝙮𝙪 𝙄𝙣𝙙𝙤𝙣𝙚𝙨𝙞𝙖 𝙆𝙪 𝙅𝙖𝙮𝙖 𝙡𝙖𝙝 𝙎𝙚𝙡𝙖𝙡𝙪 𝙉𝙚𝙜𝙚𝙧𝙞 𝙆𝙪 ❤️

Bertepatan dengan Hari Kemerdekaan RI yang ke 77 ini saya persembahkan pula kreasi untuk mimin ku tercinta @Desriayu_Ecy
Yang akan lepas tugas digantikan mimin periode 2022 - 2023

Terimakasih Haturnuhun teh 𝙀𝙘𝙮 yang sudah mengawal 3C (𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨) selama 2 tahun ini dan menjadikan 3C rumah yang aman, nyaman, damai dan tentram layaknya rumah kedua bagi kami, semoga dedikasi & tanggung jawab selama mengemban tugas menjadi ladang pahala yang tiada terputus, sehat dan bahagia selalu mimin ku tercinta, always love u ❤

Source : @Desriayu_Ecy

#CookingCommunityClass_MiminMerdeka
#PejuangGoldenBatikApron
#JajanPasarNusantara
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 Pcs
  1. 🥞 Bahan Roti :
  2. 80 grtepung terigu protein sedang
  3. 35 grtepung beras
  4. 35 grtepung tapioka
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 125 mlair
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 1 sdtpasta vanila
  11. 3 tetespewarna merah
  12. 1 tetespewarna hijau
  13. 🥞 Bahan Kuah Kinca :
  14. 50 grgula semut / brown sugar
  15. 25 grgula pasir
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdmmaizena
  18. 1 sachetsantan bubuk (bila santan cair tinggal dikurang airnya)
  19. 300 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    🥞 Pembuatan Roti Jala :
    ✔️ Campur jadi satu semua bahan
    ✔️ Aduk hingga rata

  2. 2

    ✔️ Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk kembali hingg bener-bener rata, tidak ada adonan yang menggumpal
    ✔️ Ambil saringan dan tuang agar adonan benar-benar halus, kemudian istirahat kan kurang lebih 20 menit

  3. 3

    ✔️ Bagi adonan menjadi dua bagian
    ✔️ Satu bagian tambahkan pewarna merah dan satu bagian biarkan tetap berwarna putih
    ✔️ Untuk adonan hijau ambil 2 sdm dari adonan putih
    ✔️ Ruang semua adonan kedalam plastik piping bag

  4. 4

    ✔️ Panaskan wajan anti lengket, usap tipis dengan butter
    ✔️ Buat motif Jala seperti tampak pada gambar

  5. 5

    ✔️ Gulung menyerupai bentuk mawar, lakukan hingga adonan habis dan sisihkan

  6. 6

    🥞 Pembuatan Kuah Kinca :
    ✔️ Campur semua bahan kinca jadi satu

  7. 7

    ✔️ Tambahkan air masak hingga mendidih
    ✔️ Sajikan roti jalan dengan siraman kuah kinca
    ✔️ Cocok disajikan selagi hangat ataupun dengan tambahan es batu, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
pada
Surabaya
Seorang ibu yang ingin mewariskan resep untuk putra putri tercintanya kelak 😘❤
Lebih banyak

Komentar (10)

Arni Susanti
Arni Susanti @Arni_Susanti
Cantik banget akak @tyas_yodha ... icip donk....😁🥰

Resep Serupa