Seafood saos padang

Pj Wijaya
Pj Wijaya @nyonyajkwijaya

Seafood saos padang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang hijau
  2. 1/4 kgudang
  3. 1 buahjagung
  4. 10 siungbawang merah
  5. 8 siungputih
  6. 3 cmjahe
  7. 2 cmkunyit
  8. sesuai seleraCabe merah keriting
  9. Daun salam
  10. 2serai
  11. Saos sambal
  12. Saos tomat
  13. 2 buahkemiri
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. Bawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang hijau sampai kerang terbuka

  2. 2

    Haluskan bawang, cabai, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri

  3. 3

    Siapkan minyak dan tumis bumbu halus

  4. 4

    Memarkan serai daun salam masukann kedalam tumisan

  5. 5

    Masukkan bawang bombai dan jagung

  6. 6

    Tambahkan air dan masukkan udang dan kerang

  7. 7

    Beri garam gula penyedap dan lada dan persausan

  8. 8

    Koreksi rasa tunggu sampai sedikit menyusut siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pj Wijaya
Pj Wijaya @nyonyajkwijaya
pada

Komentar

Resep Serupa