Torta de chocolate sin manteca
Manu @Manu_cocina
Esta receta vino en un recetario de chocolate de hace muchos años. Es muy simple y queda riquísima 🙌🏻.
La foto no le hace justicia pero me olvidé de sacarle foto cuando estaba entera 🫣
Torta de chocolate sin manteca
Esta receta vino en un recetario de chocolate de hace muchos años. Es muy simple y queda riquísima 🙌🏻.
La foto no le hace justicia pero me olvidé de sacarle foto cuando estaba entera 🫣
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas
- 2
A las yemas agregarle aceite y agua e integrar
- 3
En otro bowl integrar los secos. De azúcar solo usar una taza y media.
- 4
Agregar los húmedos a los secos e incorporar bien para que no queden grumos
- 5
Batir las claras con el azúcar que nos quedó hasta formar un merengue
- 6
Incorporar el merengue con movimientos envolventes a la mezcla de chocolate
- 7
Poner en una asadera engrasada y enharinada. Llevar a horno medio por aprox 45 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manu le encantará ver cómo quedó.
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