Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. 250 gramDaging sirloin
  2. Creamy spinach
  3. 1/2 ikatBayam
  4. 4 buahBawang putih (dihaluskan)
  5. 125 mlSusu putih cair
  6. Secukupkan parmesan keju bubuk, garam, merica, pala bubuk,
  7. Mash potato
  8. 3 buahKentang
  9. Secukupnyamentega (dilelehkan)
  10. Secukupnyagaram, merica, oregano, basil, papa bubuk, keju parmesan bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging dengan garam, merica, oregano, basil, parsley dan kecap. Marinasi dalam 24 jam.

  2. 2

    Mash potato: Rebus kentang, kupas kulitnya, haluskan (unk menghaluskan jauh lebih mudah pada saat kentang masih panas).

  3. 3

    Mash potato: Masukkan garam, merica, pala, oregano, basil, mentega (yang sudah dilelehkan), keju parmesan bubuk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Creamy spinach: Bersihkan bayam. Tumis bawang putih yang sudah dihalukan dengan mentega sampai harum, masukkan bayam.

  5. 5

    Creamy spinach: Masukkan susu cair, garam, merica, oregano, basil, keju parmesan bubuk, dan maizena (optional, hanya untuk mengentalkan).

  6. 6

    Creamy spinach: Dimasak sampai kuahnya mengental.

  7. 7

    Daging sirloin: setelah marinasi 24 jam, masak sirloin (kalo ada tempat panggang lebih baik, saya masak diteflon) tanpa minyak. Masak dengan api kecil kurang lebih 1 menit untuk masing masing sisi (tingkat kematangan welldone).

  8. 8

    Sajikaaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putriima
Putriima @putriima
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
putri primawardani 🍃🎀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa