Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Daging Sapi
  2. 1 Buahwortel
  3. 3 buahkentang ukuran sedang
  4. 1 buahtomat
  5. 3 batangdaun bawang (ambil daunnya)
  6. Rempah rebusan
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtlada bulat
  9. Bumbu Halus
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 siungBawang merah untuk dihaluskan
  12. 4 siungbawang merah untuk digoreng
  13. 1 sdtlada
  14. Garam
  15. Gula
  16. Penyedap rasa
  17. Minyak untuk menumis
  18. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera, saya buat dadu

  2. 2

    Cuci daging hingga bersih, gunakan perasan lemon bila perlu

  3. 3

    Tambahkan air, garam dan lada
    Masak dengan presto kurang lebih 20 menit hingga

  4. 4

    Setelah dirasa cukup, matikan kompor, dan biarkan presto hingga tidak berbunyi lagi

  5. 5

    Setelah agak dingin, buka presto tiriskan daging dan buah lada yang di rebus bersama daging td, air rebusan tetap dipakai untuk membuat kuah sup nanti

  6. 6

    Potong kentang, wortel, tomat dan daun bawang, lalu bersihkan

  7. 7

    Haluskan semua bumbu halus, Iris bawang merah dan goreng hingga agak kecoklatan, masukkan bumbu halus ke dalam penggorengan, tumis bersama bawang merah tadi

  8. 8

    Masukkan tumisan bumbu dan bawang goreng, wortel, dan kentang, gula, garam, penyedap rasa ke dalam rebusan daging, masak hingga wortel dan kentang empuk, cek rasa

  9. 9

    Setelah empuk, matikan kompor masukkan tomat dan daun bawang tadi,

  10. 10

    Sup daging siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Eliza Hnf
Sinta Eliza Hnf @sintaelizamz
pada
Ulu Ogan, Baturaja (Sumsel)
IG : sintaelizamz | Ibu anak dua 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa