Sop Daging

Ej
Ej @Eja24

Sop Daging

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging, tulang, dan tetelan sapi
  2. 3 buahwortel
  3. Bumbu Halus
  4. 8 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 butirkemiri
  7. Rempah
  8. kayu manis
  9. kapulaga
  10. cengkeh
  11. bungalawang/pekak
  12. 1 ruas jarijahe geprek
  13. 1 ruaskunyit geprek
  14. Bahan tambahan
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyapenyedap rasa
  17. secukupnyaPala bubuk
  18. secukupnyaLada bubuk
  19. irisdaun bawang
  20. bawang goreng
  21. Air Untuk 2x rebusan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil daging, cuci bersih lalu rebus sampai mendidih, Kemudian buang air rebusan, lalu cuci bersih lagi dagingnya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian hidupkan kompor tambahkan air rebusan yg baru lalu masukkan daging. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis. Aduk.

  3. 3

    Masukkan semua bahan rempah, tambahkan garam, lada, pala bubuk dan penyedap rasa. Rebus hingga empuk. Ditengah merebus masukan potongan wortel.Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa perlu tambah garam atau penyedap rasa. Matikan kompor, lalu beri taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ej
Ej @Eja24
pada

Komentar

Resep Serupa