Berhubung cuaca lagi panas , pgn sayur yg bkin seger. . Kepikiran deh bikin sayur asem.. Hehe..

Siang2 panas banget..pengen makan tapi sama yg seger2....dikulkas kebetulan ada sayuran buat bikin sayur asem..cuz d eksekusi...😁

Banyak ragam sayur asem di bumi Nusantara ini, di setiap keluarga Indonesia mempunyai resep sayur asem andalan masing-masing. Begitupun saya, ini sayur asem tersimple yang saya buat, karna bahannya boleh Nemu di kulkas seadanya..😁Ada kacang panjang, wortel, jagung pipil, bisa di tambah kangkung ataupun toge dele tetep enak.. karena kesiangan, Mba sayur udah jalan jauh, ya udah yg ada saja kita masak.. cuss

Makan siang kali ini pgen yg seger2 biar ga bikin eneg, terciptalah sayur asem ini

Suamiku suka banget klo aku masak sayur asem..Ini pakai sayur seadanya saja yg di kulkas

Jadi ceritanya lagi pingin makan sayur asem, dan harusnya ada kacang panjang nya, tp lg abis di bapak sayur langganan. Jadi pake yg ada aja deh 😅

Pengen nyoba resep ibu akirnya jadi juga😅😅

Sayur asem banyak bedanya.. kalau vesi betawi tidak pakai asam jawa & gula merah.Kalau versi sunda, lebih dominan manis dan tidak pakai buah asam / asam ijo mentah.Tapi untuk masakan saya ini versi jawa nya...Pakai asam jawa, asam ijo mentah dan sedikit gula merah, jadi rasanya asam sedikit pedas manis. Cocok pas cuaca terik bgni. Apalagi kondisi lg mabok hamil pengennya makan yang seger2.

Sayur asem dengan bahan seadanya, cocok dengan ikan asin, kerupuk dan sambal terasi 😍

Suami minta dimasakin yang seger2 nih😋

Sayur favorit suami 😅beruntung yah sukanya yg simple2...😋

Kali niy saya bikin menu sayur asem.simple bgt cuma pake 3 macem sayur saja...sayuran sesuai isi dikulkas....kdg byk bunda2 yg ga jadi masak karena sayuran yg mau dimasak.tdk lengkap....kl saya masakx sesuai isi kulkas saja yah bun...yg penting jadi.....resep saya dapat dari buku yasa boga#AntiRibet#cookpadcommunity_probolinggo#berburucelemeksakti#SiapRamadan.