Tahu Tempe Bacem

DHeta Thaqu
DHeta Thaqu @dhetathaqu

Sebelum menikah aq ga suka sama tahu tempe bacem tetapi setelah menikah, aq jadi suka banget sama masakan ini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahTahu cina
  2. 2 papantempe (cari tempe yg siap dimasak ya, yg padat gitu)
  3. Daun salam
  4. 5 buahbawang merah yg besar
  5. 3 buahbawang putih
  6. Asem
  7. Sereh
  8. 1 ruasLengkuas
  9. 2 buahAir kelapa ()
  10. 2 kepingGula merah secukupnya (saya pakai)
  11. secukupnyaKecap manis
  12. secukupnyaGaram
  13. Ketumbar bubuk
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu dan tempe sesuai selera, jangan terlalu tipis atau tempe tidak perlu di sayat2 karena tempenya bisa hancur krn proses masaknya

  2. 2

    Uleg bawang merah dan putih

  3. 3

    Susun tahu, tempe dan masukan semua bahan bahan tadi, kecuali kecap, kemudian beri air sampai tahu dan tempe terendam

  4. 4

    Jika sudah mendidih, tambahkan kecap.. jika ingin agak hitam, kecapnya lebih banyak

  5. 5

    Diamkan dengan api yg tidak besar, sampai air menyusut

  6. 6

    Setelah air tinggal sedikit, matikan api

  7. 7

    Kemudian goreng sebentar dengan minyak... dan taraaa hasilnya seperti yg di foto saya ya.. selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Cocok banget untuk stok bekal kekantor heheh. Tinggal goreng ..

Ditulis oleh

DHeta Thaqu
DHeta Thaqu @dhetathaqu
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya