Sup Ayam Jagung

silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
jakarta selatan

Sup Ayam jagung kesukaan bocil di rumah, simple dan mudah dibuatnya 😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Dada Ayam (rebus 2x)
  2. 2 bhWortel (potong dadu)
  3. 1 buahJagung (pipil)
  4. 1 BatangSeledri
  5. 1 batangDaun Bawang
  6. 1 sdmMargarine
  7. 5 gelasAir
  8. 2 sdmTepung Maizena (larutkan)
  9. 1 butirTelur, kocok lepas
  10. Bumbu:
  11. 4 siungBawang Putih, cincang halus
  12. 1 bhBawang Bombai, iris kecil
  13. 1 sdtLada bubuk
  14. 2 sdtGaram
  15. 2 sdtGula
  16. 1 sdtKaldu Bubuk
  17. 1 sdmKecap Ikan
  18. 1 sdtKecap asin
  19. 1 sdtMinyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sebanyak 2x, gunakan rebusan kedua sebagai kuah. Potong dadu wortel dan ayam, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan tumisan bawang ke dalam kaldu ayam. Tambahkan lada bubuk, gula, garam, kaldu bubuk, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen ke dalam kaldu ayam.

  3. 3

    Masukkan wortel, jagung dan ayam. Biarkan mendidih dan wortel sedikit empuk. Cicipi dan koreksi rasa.

  4. 4

    Tambahkan kocokan telur, tuang sedikit demi sedikit dan aduk secara bersamaan agar tidak menggumpal. Tambahkan larutan maizena, aduk rata.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
pada
jakarta selatan
Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa