Kruche rogaliki z jabłkami

Elżbieta Kubińska
Elżbieta Kubińska @cook_29257213

Gdy macie ochotę na coś słodkiego do kawy , zróbcie kruche rogaliki z owocami.
Zawsze się udają więc domownicy i goście będą zachwyceni.
Do rogalików można wykorzystać owoce sezonowe lub zawinąć w nie ser lub masę makową .

Kruche rogaliki z jabłkami

Cooksnap Dorota Lapacz z czasów, kiedy przygotował Kruche rogaliki z jabłkami.
Elżbieta Kubińska
Elżbieta Kubińska @cook_29257213

Gdy macie ochotę na coś słodkiego do kawy , zróbcie kruche rogaliki z owocami.
Zawsze się udają więc domownicy i goście będą zachwyceni.
Do rogalików można wykorzystać owoce sezonowe lub zawinąć w nie ser lub masę makową .
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godzina 30 minut
16 sztuk
  1. 3 szklankimąki (szklanka 250 ml)
  2. pół szklanki cukru pudru
  3. 200 gmasła
  4. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
  5. 3żółtka, 2 łyżki śmietany
  6. 16 gcukru waniliowego
  7. 3jabłka
  8. Skórka otarta z cytryny
  9. Dodatkowo : 1 jajko do posmarowania, maka do obsypania stolnicy

Przygotowanie

1 godzina 30 minut
  1. 1

    Mąkę przesiej na stolnicę. Dosyp cukier puder, proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy. Dodaj pokrojone na kawałki masło i skórkę z cytryny.
    Składniki posiekaj długim nożem, aż powstaną grudki. Dodaj żółtka, śmietanę i rękoma zagnieć ciasto. Schlódz w lodówce.

  2. 2

    Jablka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na ósemki. Posyp cynamonem.
    Schłodzone ciasto podziel na
    cztery części. Każdą cienko rozwałkuj, lekko podsyp mąką i potnij na trójkąty.

  3. 3

    Na każdym trójkącie połóż porcję jabłek. Brzegi ciasta posmaruj bialkiem, latwiej się skleją. Trójkąty zwiń zaczynając od podstawy. Wierzchołki mocno dociśnij palcem aby rogaliki nie rozkleiły się podczas pieczenia. Rogi ciastek zagnij do środka, formując rogalik.

  4. 4

    Rogaliki ułóż na blasze
    piekarnika przykrytej papierem do pieczenia.
    Posmaruj roztrzepanym jajkiem. Można posypać je brązowym cukrem, sezamem lub płatkami migdałowymi.
    Wstaw do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i piecz 20 minut.
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Cooksnap Dorota Lapacz z czasów, kiedy przygotował Kruche rogaliki z jabłkami.

Cooksnapy (1)

Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów
Przygotuję dziś
Elżbieta Kubińska
Elżbieta Kubińska @cook_29257213

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów

  1. Jajo Chlebki 🍞
  2. Brownie z kubka
  3. Kurczak w sosie koreańskim z mieszanką chińską i ryżem
  4. Keto placek z patelni
  5. Jajecznico-omlet z serem
  1. Lazania
  2. Placuszki proteinowe
  3. Gulasz z fasolką czerwoną i papryką
  4. Kuskus z kalafiora