Gulasz z fasolką czerwoną i papryką

Name: Gulasz z fasolką czerwoną i papryką
Yield: 7 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 kg szynki wieprzowej; 1 cebula; 2 papryki czerwone; 1 puszka fasolki czerwonej; 2 marchewki; 200 g koncentratu pomidorowego; 3 łyżki ketchupu pikantnego; 1 łyżka miodu; 1 łyżeczka octu ryżowego; 2 łyżki sosu sojowego ciemnego; 1 łyżka mąki pszennej; Olej do smażenia; Szczypta chili; 2 łyżeczki papryki słodkiej; Sól

Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Przepisów na przygotowanie gulaszu jest bardzo dużo, jednak w większości są dość czasochłonne w przeciwieństwie do tego prezentowanego. Gulasz wykonany w ten sposób jest naprawdę pyszny. Spróbuj i przekonaj się.

Czytaj więcej

Gulasz z fasolką czerwoną i papryką

Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Zapisane

Drukuj

Składniki

50 minut(-y)

7 porcji

1 kgszynki wieprzowej
1cebula
2papryki czerwone
1 puszkafasolki czerwonej
2marchewki
200 gkoncentratu pomidorowego
3 łyżkiketchupu pikantnego
1 łyżkamiodu
1 łyżeczkaoctu ryżowego
2 łyżkisosu sojowego ciemnego
1 łyżkamąki pszennej
Olej do smażenia
Szczyptachili
2 łyżeczkipapryki słodkiej
Sól

Zapisane

Przygotowanie

50 minut(-y)

1

1. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję pokrojone w kostkę mięso, smażę 10 minut. Po tym czasie mięso doprawiam papryką słodką oraz solą, podlewam jedną szklanką wody i gotuję około 30 minut.
2

2. Marchewki obieram, kroję w słupki, papryki oczyszczam z nasion, kroję w paseczki. Warzywa przekładam do mięsa
3

3. Następnie dodaję, sos sojowy, koncentrat pomidorowy, miód, ocet, ketchup, chili. Gotuję dwie minuty i zagęszczam mąką rozrobioną w małej ilości wody.
4

4. Na koniec dodaję fasolkę czerwoną odlaną z zalewy.
5

5. Danie gotowe.
6. Smacznego