124. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Pernah liat temen jualan nasi bakar gitu. Koq jadi mupeng ya, mau pesen tapi jauh. Sedangkan disini belum nemu yg cocok di lidah. Akhirnya ya coba bikin sendiri deh.
Nasinya biar mantep pake nasi gurih/nasi uduk gitu. Karna ga mau ribet, masak nya pake rice cooker kyk masak nasi biasa, cuma ditambah santan, daun jeruk, daun salam, daun pandan, sereh, garam. Jadinya wangiii..
Dicampur suwir ayam pedes gurih, makin mantep.. Alhamdulillah cocok di lidah klo bikin sendiri 😁
Silakan disesuaikan dengan selera masing2 ya..
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe32
#MagicnyaRiceCooker
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras. Buang air cucian beras lalu beri air lagi dengan takaran seperti masak nasi biasa.
Tambahkan daun salam, daun jeruk, daun pandan, sereh geprek, garam (boleh kaldu bubuk), dan santan. Aduk rata. Masukkan ke rice cooker, tinggal pencet tombol cook deh. Tunggu sampai matang.
- 2
Sambil menunggu nasi gurih nya, siapkan untuk ayam suwir kemangi.
Rebus dada ayam hingga matang lalu suwir2.
- 3
Siapkan bumbu untuk ayam. Blender bumbu hingga halus.
- 4
Panaskan minyak agak banyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh. Masak hingga bumbu benar2 tanak. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa nya. Jika sudah pas, masukkan ayam suwir dan air.
- 5
Masak hingga bumbu tercampur rata dengan ayam nya dan air menyusut agar bumbu meresap. Terakhir masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan api.
- 6
Siapkan daun pisang yang sudah dipotong2 dan dibersihkan. Panaskan daun pisang di atas api supaya jadi lebih lentur.
Ambil selembar daun pisang, beri nasi gurih, lalu beri ayam suwir kemangi di atas nya.
- 7
Jika suka boleh tambahkan cabe rawit utuh dan tambahan kemangi. Lalu bungkus nasi bakar nya dan panggang sampai daun pisang agak berubah warna agar di nasi nya ada aroma khas bakaran.
- 8
Nasi bakar ayam suwir kemangi siap disantap 😋
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Kemarin bikin ayam suwir pedas ada sisa semangkok lagi. Kepikiran mau dibikin nasi bakar ayam suwir kemangi aja. Tinggal beli daun pisang dan kemangi nya. Nasi gurih nya bikin pakai rice cooker praktis ga pakai lama langsung jadi.Resep ayam suwir pedas nya di postingan resep sebelum ini. Ada lampiran resep ayam suwir pedas.Ini resep bikin nasi gurih/nasi uduk dan cara membungkus nya saja.#GenerasiAprontis Nur Ummu Faris -
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (142) Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (142)
BismillahTerinspirasi kmrn dr masak Nasi Kotak Ayam Suwir Kemangi + Tahu Tempe Goreng, akhirnya aku bikin Nasi Bakar ini.Kebetulan nasi gurih/nasi uduk kesukaan nakanak .... Jd sekalian bikin buat keluarga n pesanan buibu komplek.Alhamdulillah .... semua pd sukak rasanya. Kt'y enak bingiitt ..... bahkan anakqu jg sukak n habis makan'y buat sarapan n buat bekal KK ke apotek.... 😋👌Yoock lgsg aja eksekusi 🤗🙏#nasibakarayamsuwirkemangi#masaksimpel#idejualan#dapurmbakwiedtulungagung#CookpadCommunity_Malang#CookpadIndonesia#alhamdulillah Dapur Mbak Wied Tulungagung -
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Nasi Bakar Ayam Suwir termasuk menu favorit dirumah. Memasak Nasi bakar ayam suwir saya padu padankan dengan bumbu pelezat dari HALAWA.Teman-teman sudah tau belum bumbu pelezat HALAWA?Jadi bumbu pelezat halawa ini merupakan produk bumbu penyedap atau biasa kita sebut dengan kaldu bubuk.HALAWA menyediakan berbagai produk kaldu bubuk. Ada rasa ayam, rasa sapi, dan kaldu jamur. Produk HALAWA ini sudah halal, dan toyyib. Sehingga membuat Nasi ayam bakar ayam suwir kemangi olahanku menjadi lebih lezat dan enak. Bikinnya juga mudah karena tinggal ditambahkan ke bumbu olahan masakan kita.Yuk langsung saja kita membuat#GurihnyaTimlo23#GenerasiAprontis#9September2023#Minggu23#Resep32 Ika Wardani -
Nasi Bakar ayam suwir kemangi Nasi Bakar ayam suwir kemangi
resep ayam suwir bisa di lihat di post sebelumnya ya...ini nasi nya q bikin nasi uduk biar gurih 😁 Little Kitchen -
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi 🌿 Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi 🌿
👉 Golden Apron Spesial 202516. Kreasi Nasi Yang Menginspirasi 🍚Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi, kombinasi sempurna antara nasi yang gurih, ayam suwir yang lezat, dan aroma kemangi yang segar! Cocok untuk makan siang atau malam bersama keluarga.Resep dari @ikawardaaMbak mbak ikut posbar MATOS jga ayo @ZahrotulAn @ratihrozanaYuk langsung ke resep 👇#KreasiNasi#GAS2025#MatosColamMei25#CookpadCommunity_Malang#colam_anniversary25 Dieah Rara -
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Lagi bosen dgn olehan nasi yg begitu-gitu saja 😁Kebetulan msh ada stok ayam kampung, ada daun pisang di belakang rumah yg tumbuh subur dan ada bakaran yg lama nganggur gak di pakai 🤦♀️Berbekal resep dari #Venita jadilah 2 hari ini menu di rumah Nasi Bakar isian Ayam Suwir Kemangi😅#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityMuarajawa Nurhayati Ummu RadityaBagaskara -
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Bikin olahan nasi bakar tapi nanaknya pake rice cooker, pasti simple, mudah, dan cepet ika septiana -
Nasi bakar ayam suwir Nasi bakar ayam suwir
Dulu sudah pernah share resep nasi bakar tuna pedas, kali ini gantian resep nasi bakar ayam suwir ya.Biar praktis nasinya saya masak di rice cooker, jadi tinggal masak ayam suwirnya. Yuks dicoba 😉 Susi Agung -
Nasi bakar ayam suwir kemangi bumbu kuning 🧡 Nasi bakar ayam suwir kemangi bumbu kuning 🧡
Bungkusss!Kata mamah, yang dibungkus selalu bikin penasaran! Masa?!Kalo gitu kita coba bikin menu buka puasa yang dibungkus daun, kira2 apa ya?Saya buat nasi bakar ayam suwir kemangi yang dibungkus menggunakan daun pisang, ini versi gak pedes ya, jika lebih suka pedes bisa ditambah cabai sesuai selera, dan nasinya saya pakai nasi wangi tapi bisa juga dengan nasi biasa atau nasi sisa yang ada di rumah, penasaran? Cobain yukk...#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis Endah Mumpuni -
Nasi Bakar Ayam Suwir Nasi Bakar Ayam Suwir
Awalnya suka banget jajan nasi bakar. Lama kelamaan penasaran pengen bikin sendiri. Sebenernya simpel masaknya, hanya saja mengumpulkan niatnya yang begitu lama, wkwkwkJangan ditiru ya🤭Tapi setelah mencoba yakin bakal ketagihan bikin.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KreasiNasi#KreasiNasi#GAS2025#Kopijos_Mei2025 Silviana -
Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Kemangi Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Kemangi
Berawal dari cari-cari ide harus dimasak apalagi stok ayam yang ada di rumah, akhirnya berujung nyobain resep baru sekaligus uji coba bikin nasi bakar isi ayam suwir kemangi liat dari resepnya Mbak Dewi YulianaGrace Natali
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Ada daun pisang sisa bungkus pesanan bothok kemarin jadilah masak nasi bakar untuk sarapan.Nasi bakar ayam suwir kemangi 😄#PejuangGoldenApron3 Palestin
Komentar (2)