Zdjęcie przepisu Pasta bakłażanowa.

Pasta bakłażanowa

kasiorek15
kasiorek15 @cook_31179655

Pasta bakłażanowa

1 kucharz planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1duży bakłażan
  2. 1Duża cebula
  3. 3duże ząbki czosnku
  4. 50 gorzechów laskowych
  5. Troche oliwy do polania warzyw
  6. Trochęrozmarynu do posypania
  7. Trochępieprzu i soli

Przygotowanie

  1. 1

    Cebule kroimy na 8 części, czosnek zostawiamy nieobrany.

  2. 2

    Bakłażan myjemy i kroimy na pół.

  3. 3

    Bakłażan wraz z czosnkiem i cebulą polewamy oljwą i posypujemy rozmarynem, a następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego na 200°C na około 35 minut.

  4. 4

    W czasie gdy warzywa się pieką orzechy kroimy na pół i gdy już czas pieczenia się skończy dokładamy tam orzechy i wstawiamy na kolejne 5-10 minut.

  5. 5

    Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika warzywa i orzechy. Bkłażana wydrążamy zostawiając samą skórkę i wrzucamy do miksera. Dodajemy orzechy, cebule i obrany czosnek.

  6. 6

    Wszystko miksujemy i tym sposobem powstaje mam przepyszna pasta bakłażanowa

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
kasiorek15
kasiorek15 @cook_31179655

Komentarze

Podobne przepisy