Kasza jęczmienna z warzywami i sosem pomidorowym
Kasza jęczmienna z bakłażanem, pomidorami, cebulą i papryką. Całość gotowana w sosie pomidorowym, posypana mozzarellą, bazylią i rozmarynem.
Kasza jęczmienna z warzywami i sosem pomidorowym
Kasza jęczmienna z bakłażanem, pomidorami, cebulą i papryką. Całość gotowana w sosie pomidorowym, posypana mozzarellą, bazylią i rozmarynem.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Kaszę jęczmienną ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Bakłażana, pomidory i paprykę pokroić w nieco grubszą kostkę.
- 2
Cebulę i wyciśnięty przez praskę czosnek przesmażyć na rozgrzanym na patelni oleju. Dodać bakłażana i paprykę.
- 3
Doprawić solą, oregano, bazylią i smażyć na patelni przez ok. 10 minut, co jakiś czas mieszając.
- 4
Dodać pomidory i ugotowaną kaszę. Całość zalać passatą pomidorową.
- 5
Dokładnie wymieszać i gotować na patelni przez ok. 10 minut. Na koniec posypać kawałkami mozzarelli i przykryć pokrywką. Poczekać, aż ser się rozpuści.
- 6
Danie podawać posypane liśćmi bazylii i rozmarynu.
Cooksnapy
Najlepsze wyniki tutaj
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze