Bizcochuelo 1, 2, 3, 4

Karen Aranda
Karen Aranda @cook_23071680
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Ingredientes

1 hora 30'
25 porciones
  1. 4huevos
  2. 3 tazasharina leúdante
  3. 2 tazasazúcar
  4. 1 tazaleche
  5. Ralladura de un limón
  6. c/nEsencia de vainilla

Paso a paso

1 hora 30'
  1. 1

    Batir con batidora eléctrica a punto letra los huevos con el azúcar

  2. 2

    Agregar la esencia de vainilla y la ralladura de limón y seguir batiendo

  3. 3

    Agregar la taza de leche de a poco e ir batiendo a la vez

  4. 4

    Agregar las 3 tazas de harina de a poco y tamizando de a una por vez y continuar batiendo hasta integrar toda la preparación

  5. 5

    Enmantecar y enharinar un molde de 24 cm, volcar la preparación y cocinar en el horno a 150° los primeros 30 minutos y el resto de la cocción aumentra el horno a 180°. Pinchar con un cuchillo el bizcochuelo y si sale seco, retirar y dejar enfriar para desmoldar.

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Karen Aranda
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