Tahun ini liburannya nanggung, jadi yg pada kerja, gak bisa lama2 santai dirumah. Hari minggu jg msh kena lembur 😅. Gak bisa lg ngrencanain liburan kemanaaa gitu, kyk tahun2 kemarin. Gpp.. Ini semua jg demi kebaikan kita tho. Jadi, kita cuma kumpul2 dirumah, masak2, makan2 sambil ngobrol. Kebetulan adek sy pintar sekali masak (klo sy lebih suka bikin kue yg manis, biar tetep manis 😆).Nah pas momen ini, kita masak pepesan udang, cucok sekali buat kumpul begini. Rasanya seperti mengenang masa lalu, jaman masih belum ada game online dan teman main kita adalah teman beneran 😉😉☺️. Hehehe...jd curhat 🤭.O ya, karena bumbunya sama, resep ini saya tulis sekalian aja yah, tp saya bagi 2. Satunya cuma udang aja, satunya pake tambahan tahu.Cus, bikin yuk ..#OlahanUdang#MasakSekeluarga

25.07.20 .. Sabtu lagi, waktunya Semarak bersama Clover lg. Tema kali ini "Macam-macam Pepes", ide dari gadisnya Clover Mba Violet Azalea.Di setiap daerah punya olahan pepes dengan ciri khas dan penyebutannya masing-masing. Ada yg menyebut pais, brengkes, dll. Untuk di Aceh sendiri pepes disebut payeh. Dan kali ini saya membuat "Payeh Udeung" atau pepes udang khas Aceh. Ciri khas pepes aceh yg membedakan dengan pepes dari daerah lain yaitu terletak pada bumbunya yg menggunakan daun kari, asam sunti dan dibungkus dengan daun pisang yg masih muda. Dibungkusnya pun kecil-kecil untuk sekali makan.Pepes udang ini enak, perpaduan pedes dan asem. Baunya wangi banget saat dibakar. Cara membungkusnya pun relatif mudah.Yang pengen nyobain, kepoin ya resepnya.#CintamuBukanPepesanKosong#Semarak_CintamuBukanPepesanKosong#cookpadcommunity_Aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel#Week8#resepdapurnauzalla#DapurNauzalla_KhasAceh#DapurNauzalla_MasakanAceh

Masakan Aceh yang menurut saya paling gampil dibuat ya ini, tinggal campur bumbu dan udang, bungkus, panggang siap deh di happ😋#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_langsa#cookpadcommunity_aceh

 #CumaModalDandang sebagai alat masak, dapat menjadikan suatu masakan yang lezat dan nikmat untuk disantap.#PekanPosbar

Kali ini pepesnya kurang bawang putih berhubung stok bawang putih di rumah habis hehe. Tapi ntar diresepnya aku tulisin deh bawang putihnya.Dan di bahan pelengkap foto irisan sereh dan daun jeruknya gak sengaja terskip, gak kefoto dongg huhuuu.

Pepes khas Aceh itu...khas di asamnya...asam Sunti,bagi yang sudah rasa,makan dengan nasi putih aja dah bikin nambah..apalagi klo ada kuah leumaknya.jadi kuah leumak telur bebek hari ini...pepes ini pasangannya.Bismillah...

Assalamualaikum..Salah satu kuliner khas Nusantara.. berbagai olahan pepes..pepes udang adalah favorit keluarga..cita rasa pepes yang memadukan bumbu tradisional dan rempah-rempah alami mampu membangkitkan selera makan#PejuangGoldenBatikApron#Week30#KulinerAlaNusantara#OlahanUdang#PepesUdang

Soal rasa jangan di tanya ini pokoknya enak, gurih dari kaldu udang nya.

#mingguke31#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumMasih punya pepes udang buatan kemaren..Alhamdulillah menu sore kita, pepesnya tinggal dibakar ajah dah simple.. mari makan..🍴🍛😄

Lauk yg lezat dan dibungkus daun pisang dimasak dengan cara dikukus, ketika akan dihidangkan dibakar sebentar agar pepes udangnya lebih kering wangi harum daun yg terbakar , menambah selera makan👍#PejuangGoldenApron3