સૌ પ્રથમ એક મોટા બાઉલમાં ચોખાનો લોટ લઈ તેમાં મીઠું, પાણી નાખી પાતળુ ખીરું તૈયાર કરો.તેમાં ઉપરની સામગ્રી ઉમેરી દો. 20 મીનીટ ઢાંકી રાખો.ત્યારબાદ ગેસ પર નોનસ્ટિક લોઢી ગરમ કરવા મૂકી તેલ લગાવી ખીરુ પાથરી લો અને બંને બાજુથી ચીલા ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી શેકી લો.

ટેસ્ટી ચોખાના લોટના નમકીન ચીલા ક્રીસ્પી,ચટપટા,બનીને તૈયાર છે છુંદો,દહીં,ગ્રીન ચટણી કે ટોમેટોની ચટણી સાથે પીરસો,ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.