Ayam goreng bumbu rempah

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 6bawang putih
  3. 10bawang merah
  4. 2kemiri
  5. 2 sdmketumbar bubuk
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 butirtelur
  9. 5-7 sdmtepung maizena
  10. Bumbu tumis
  11. 10Cabai rawit merah (iris)
  12. 4bawang merah (iris)
  13. Daun bawang
  14. 2 batangsereh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam dengan ukuran kecil atau sedang lalu cuci bersih

  2. 2

    Siapkan bumbu untuk manirasi bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, telur dan tepung maizena blender semua bahan dan kasih air sedikit agak tidak terlalu kental

  3. 3

    Lumuri ayam beri garam dan kaldu jamur. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam (lebih bagus jika semalaman)

  4. 4

    Goreng ayam sampai matang dan sisihkan. Tumis bahan rempah sampai layu dan tuang ke atas ayam goreng. Siap di sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Indrayani
Indri Indrayani @itsindri18
pada
Jatiasih, Jawa Barat, Indonesia
Ig : itsindri18_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa