आलू बींस की सब्जी(aloo beans ki sabzi recipe in hindi)

Pooja Lunker
Pooja Lunker @cook_37356372
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सामग्री

बीस मिनट
दो लोग
  1. 250 ग्रामसोयाबीन की फली
  2. 2आलू
  3. 2बड़े चम्मच, तेल
  4. स्वादानुसारथोड़ा सा हींग
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. स्वाद अनुसारनमक
  7. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  10. 1/2 चम्मचखटाई
  11. आवश्यकतानुसार थोड़ा सा गरम मसाला

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट
  1. 1

    आलू को छीलकर काट ले और फली को भी साफ करके छोटा-छोटा काट लें

  2. 2

    कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें और उसमें हींग जीरा डालकर भूनें अब उसमें आलू और फली डालकर नमक हल्दी डालें और इसे 10 मिनट तक ढककर पकाएं
    10 मिनट बाद जब इसमें आलू और फली गल जाए तब इसमें लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर डालकर 5 मिनट तक भूने

  3. 3

    अब इसमें ऊपर से खटाई गरम मसाला डालकर मिलाएं
    गरमा गरम फली की सब्जी रोटी या पराठे के साथ परोसें।

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Pooja Lunker
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