TORTA de VEGETALES
Tenía varios vegetales y quise hacer esta rica tarta ya que están saludable!!!.
Me quedo muy exquisita.😋💯🙋
TORTA de VEGETALES
Tenía varios vegetales y quise hacer esta rica tarta ya que están saludable!!!.
Me quedo muy exquisita.😋💯🙋
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes húmedos por un lado y secos por el otro.Unir ambas mezclas añadiendo los secos hasta formar una masa tierna.Dejar descansar unos 10 minutos tapada (me olvide de taparla). Estirar, forrar tortera de 26 cm aceitada, colocar relleno y llevamos a horno--Precalentado.
- 2
RELLENO: :Picar bien chiquititos los vegetales, rallar la zanahoria y cortar la espinaca en juliana.(pero como esta es congelada la puse a lo último). Calentar un poco de aceite en una cacerola y rehogar la cebolla el pimiento. Añadir la zanahoria rallada y espinaca juntos con los ajos. Cocinar unos minutos más hasta que estén todos los vegetales tiernos. Retirar del fuego y (Reservar). Aparte. mezclar los huevos con los condimentos con el queso crema (yo no le puse no tenía)
- 3
Unir vegetales mezcla de huevos y puré de calabaza. Verter en el molde forrado con la masa y distribuir cubos de cuartirolo, (yo mozzarella)porque no tenía, por arriba. Llevar al hono precalentado y cocibar hasta que la masa este pronta y el relleno firme.LISTA PARA DEGUSTAR!!!😋💯
- 4
Con esta proporción de masa y relleno, me dio para freezar.
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