Iga Bakar

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4-5 potongiga
  2. 1 ruasjahe geprek
  3. 1 bhkayu manis
  4. 1 bhkapulaga
  5. 1 bhbunga lawang
  6. Sejumputgaram
  7. Sejumputbubuk pala
  8. secukupnyaAir
  9. Bahan Saos:
  10. 3 siungbawang putih parut
  11. 1 siungjahe parut
  12. 1/2bawang bombay rajang halus
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 1 sdmsaos barbeque
  16. 2 sdmsaos sambal
  17. 1 sdmsaos tomat
  18. 3 sdmkecap manis
  19. sedikitKaldu jamur, lada bubuk, garam
  20. Mentega untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging iga bersama jahe, kayu manis, kapulaga dan bunga lawang sampai empuk

  2. 2

    Campur semua bahan saos masukkan iga yg sudah empuk, ratakan bahan saos.

  3. 3

    Panaskan teflon atau grill pan tambahkan mentega lalu bakar sampai harum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pita Zakaria
Pita Zakaria @Pita_ZA
pada
Sumut

Komentar

Resep Serupa