Krecek pedas

aminy
aminy @aminy173

karna mamaku suka banget bikin krecek. jadi selalu cobain bikin resep ini. sekarang mamaku udah ga ada. jadi selalu rindu masak ini.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1 bungkus besarkrecek
  2. 1/4 kgdaging sandung lamur
  3. 65 mlsantan kara
  4. 300 mlair
  5. pete 1 papan yg kecil
  6. secukupnyagaram
  7. 1 sdmgula merah sisir
  8. bumbu halus :
  9. 8bawang merah
  10. 5bawang putih
  11. 10cabe merah keriting
  12. secukupnyaterasi (optional)
  13. bahan cemplung :
  14. 1sereh geprek
  15. 2daun salam
  16. 2daun jeruk
  17. lengkuas geprek seruas jempol

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. masak sampai wangi dan tidak bau langu.

  2. 2

    Masukan daging sandung lamur tumis sebentar, lalu masukan air dan santan.

  3. 3

    Jika sudah mendidih. masukan pete dan krecek. aduk aduk. tunggu hingga air menyusut

  4. 4

    Beri garam, gula, dan penyedap secukupnya. koreksi rasa. siap dihidangkan dengan nasi anget ☺

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Aku juga pecinta krecek nih mba hehhe. Terima kasih sudah berbagi resep enaknya ...

Ditulis oleh

aminy
aminy @aminy173
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya