Budín vegano😋

Sin lácteos y sin huevos.
Súper rico, esponjoso y húmedo. Para una tarde de mates o un té. Saludos😘💕
Budín vegano😋
Sin lácteos y sin huevos.
Súper rico, esponjoso y húmedo. Para una tarde de mates o un té. Saludos😘💕
Paso a paso
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Precalentamos el horno a 180°c.
En un bowl agregamos el Aceite, la esencia de vainilla junto a el azúcar y mezclamos hasta que se haya unido los ingredientes.
Agregar el agua pero poco en mi caso puse un poco más de la mitad del agua que dice en la receta y mezcle los ingredientes, tamize la harina con una pizca de sal y mezcle hasta que se haya unido.
La preparación tiene que estar media líquida, no tan líquido ni tan espesa. - 2
Separamos la mezclas en dos bowls en una agregamos el coco rallado y en la otra ponemos cacao tamizado y mezclamos bien.
En una budinera enmantecada y enharinada agregar dos cucharas de la mezcla de coco en el centro y por encima dos de cacao y así hasta terminar con toda la preparación en mi caso hice zig zag con un palito.Una vez hecho meter en horno precalentado a 180°c por unos 35 a 40 minutos. Una vez listo dejar enfriar y desmoldar y disfrutar.
Sale súper esponjoso y húmedo muy riquísimo
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