Rajungan Saus Padang

Lilis Savyna
Lilis Savyna @lsavyna

Makanan favorit suami 🤍

Rajungan Saus Padang

Makanan favorit suami 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 1 kgRajungan
  2. 5 siungBawang Merah
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 4 bijiCabe Merah
  5. 3 bijiCabe Rawit
  6. 1 ruasKunyit
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 batangSerai
  9. 2 sdmSaos Tomat
  10. 3 sdmSaos Sambal
  11. 1 sdmSaos Tiram
  12. SecukupnyaLada bubuk
  13. SecukupnyaKaldu Jamur
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaGula
  16. SecukupnyaDaun bawang
  17. Daun Salam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih Rajungan, buang kotoranya

  2. 2

    Rebus rajungan 5 menit dengan air mendidih, setelah itu tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe merah dan cabe rawit

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masukkan juga serai dan daun salam

  5. 5

    Setelah bumbu mendidih, masukkan rajungan, tambahkan secukupnya air

  6. 6

    Lalu masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, lada, garam, gula, kaldu jamur

  7. 7

    Tunggu sampai bumbu meresap ke rajungan, lalu masukkan daun bawang, tunggu hingga daun bawang sedikit layu

  8. 8

    Siap disajikan 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilis Savyna
Lilis Savyna @lsavyna
pada

Komentar (4)

Dini Saraswati
Dini Saraswati @Dini_Sara27
Belum pernah ku buat ini dan jarang juga ku pesan ini. Terima kasih inspirasinya mba jikalau ada kesempatan ku Cooksnap ya 🤭

Resep Serupa