Kimchi-bokkeumbap(Nasi Goreng Kimchi)
Makanan terfermentasi mempunyai banyak manfaat untuk tubuh. Salah satunya kimchi. Proses fermentasi dalam pembuatannya telah membuat kimchi mengandung probiotik, seperti Lactobacillus.
Lactobacillus merupakan bakteri baik yang secara alami terdapat di saluran pencernaan, dan dapat membantu tubuh mencerna makanan yang kita dikonsumsi.
Sebenernya paling bagus kimchi itu dikonsumsi langsung, tapi kali ini aku olah jadi kimchi bokkeumbap a.k.a nasi goreng kimchi aja 😋
source : ig-chez.jorge dengan beberapa penyesuaian
Kimchi-bokkeumbap(Nasi Goreng Kimchi)
Makanan terfermentasi mempunyai banyak manfaat untuk tubuh. Salah satunya kimchi. Proses fermentasi dalam pembuatannya telah membuat kimchi mengandung probiotik, seperti Lactobacillus.
Lactobacillus merupakan bakteri baik yang secara alami terdapat di saluran pencernaan, dan dapat membantu tubuh mencerna makanan yang kita dikonsumsi.
Sebenernya paling bagus kimchi itu dikonsumsi langsung, tapi kali ini aku olah jadi kimchi bokkeumbap a.k.a nasi goreng kimchi aja 😋
source : ig-chez.jorge dengan beberapa penyesuaian
Cara Membuat
- 1
Peras kimchi, sisihkan airnya, rajang halus kimchinya.
- 2
Campurkan ke dalam mangkuk, air kimchi, gochujang, soy sauce, mirin, gochugaru, aduk rata, sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, buat orak-arik, sisihkan.
- 4
Di pan yang sama, masukkan bawang putih cincang dan daun bawang bagian putih, aduk² sampai wangi.
Masukkan daging giling, aduk rata, masak sampai daging matang. Tambahkan kimchi dan orak arik telur, aduk rata. - 5
Masukkan nasi putih, tambahkan campuran sausnya, aduk rata.
Masak sampai panasnya merata.
Matikan api, tambahkan minyak wijen, aduk rata. - 6
Tuang ke piring saji, taburi dengan daun bawang bagian hijau, nori, dan wijen sangrai.
- 7
Kimchi-bokkeumbap atau nasi goreng kimchi siap disajikan.
Nikmati dengan potongan timun dan selada.
Resep Serupa
-
Kimchi Bokkeumbap a.k.a Nasi Goreng Kimchi Kimchi Bokkeumbap a.k.a Nasi Goreng Kimchi
Bismillah.. pagi ini sarapan nasi goreng kimchi. Alhamdulillah msh py kimchi homemade, dan kali ini dibuat nasi goreng aja 😊. Saya ngintip resepnya di CP Ressipi Chanel. Dg sedikit modifikasi dr saya. Kl di resep ga pake gochujang, saya pake, dan saya ganti ganjang (kecap korea) dg kecap asin biasa 🤭😊. Alhamdulillah anak2 suka, dan lsg habis 🤭😁.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12861889-kimchi-bokkeumbap-%EA%B9%80%EC%B9%98%EB%B3%B6%EC%9D%8C%EB%B0%A5-nasi-goreng-kimchi-halal-no-gochujang?invite_token=cbFLNdpQt87eq3dSuUfnZ2CV&shared_at=1593906831#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#dapoernyamimi
-
Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi) Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)
Assalamu'alaikum...Request suami yg kesekian karna habis nonton Running Man (kali ini eps. 494) jadi pingin deh, mumpung stok kimchi masih dan alhamdulilLah dapet resep dr youtube channel No Recipes yg mudah dicoba....cuss bikin....sekalian menyemarakkan posbar tema sawi.#BismilLah#PejuangGoldenApron3#SawInLove#PekanPosbarSawi#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Kimchi Bokkeumbap ( Nasi Goreng Kimchi ) Kimchi Bokkeumbap ( Nasi Goreng Kimchi )
#Annyeonghaseyo, Yuni imnida! :PSaya masih mau otak atik Kimchi saya nih. Kebetulan banget ada event tentang masakan Korea. Iyeaayy banget deh. Berikut makanan yang masih terinspirasi dari website 'maangchi' dan salah satu menu yang ada diresto khas Korea di Depok. Nasi Goreng Kimchi. Ada beberapa jenis dan takaran bahan yang saya rubah. Pakai yang ada disekitar aja. ;D #Annyeonghaseyo
-
Kimchi Bokkeumbap - Nasi goreng kimchi Kimchi Bokkeumbap - Nasi goreng kimchi
Salah satu keunggulan kimnchi adalah selain menjadi side dishes, kimchi juga bisa digunakan sebagai bumbu. Bisa di aplikasikan dan digabung dengan bahan lain seperti daging, seafood atau apapun dan menjadi makanan baru yang enak.Dalam resep Kimchi Bokkeumbap, Nasi goreng kimchi ini akan lebih nikmat bila kimchi yang digunakan adalah kimchi yang sudah berfermentasi dan terasa asam. Rasa kimchi dan nasi akan menjadi perpaduan yang pas dan kita tidak perlu lagi menambahkan banyak bumbu. ^-^#Cookpadcommunity_jakarta#koreanfood#kimchi#nasigoreng#nasi#Phie2020
-
Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi) Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)
Mau cobain Kimchi-nya Mujigae, mari kita modif Nasgor Kimchi untuk sarapan
-
Kimchi Bokkeumbap (nasi goreng kimchi) Kimchi Bokkeumbap (nasi goreng kimchi)
BismillahirrohmanirrohimOlahan kimchi lagi, ada sisa kimchi sedikit dibuat nasi goreng ala korea aja hehehe....Rasanya lumayan juga sih, buat lidah "ndeso"ku 😁Tapi tetep aku mah cintanya produk lokal, Nasi Goreng Kampung Pedas pake ikan asin jambal 😅Tapi boleh juga sekali-sekali kita cicip kuliner negeri orang ya..Yuk Masak !#CookpadCommunityPalembang
-
Kimchi bokkeumbap (nasi goreng kimchi) Kimchi bokkeumbap (nasi goreng kimchi)
Lgi nonton drakor, tiba2 ngiler pen makan kimchi bokkeumbap 😁😁
-
Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi) Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)
Cukup untuk dua porsi, masih ada sisa kimchi buatan sendiri. Jadi buat sarapan bikin kimchi nasi goreng deh.
-
Kimchi Bokkeumbap (Nasi goreng kimchi) Kimchi Bokkeumbap (Nasi goreng kimchi)
Mau coba nasi goreng dari negeri ginseng?
-
Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap) Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap)
Bikin kimchi mulu dalam rangka ngabisin bahan, sekalian memperbanyak konsumsi makanan fermentasi.. karena baik utk pencernaan kita. Dibuat nasgor utk variasi, ini saya buat yg versi simpel aja yaaaa#CookpadCommunity_Semarang
-
Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi) Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)
Karena lagi hamil, jadi telurnya saya bikin mateng
-
Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi) Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)
Menu ini selalu jadi favorit anak2 saya di rumah. Ayuk coba bikin. Rasanya yg sedikit asam2 segar jadi sensasi baru makan nasi goreng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar