影音食譜連結：https://youtu.be/RRK3sXW840w蔬菜蛋餅 / 起司脆腸蛋餅 食譜

簡單做早餐!!花不到10分鐘喔--------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare食後感想很簡單的蛋餅~起司和蔬菜又營養早起做花不到10分鐘就能完成!!

一般早餐店的蛋餅，通常都是單一口味，好吃是好吃，但營養卻不夠均衡。跟大家分享我的做法，可以讓餅皮發揮最大價值，達到「一捲就能飽」以及「一捲就均衡」的效果！▶️常備各式生菜、苜蓿芽、有機小黃瓜、甜椒等，一起包進蛋餅皮。▶️做蛋餅的時候，在鍋中放太多料很難捲，可以把煎好的蛋餅取出到大盤子中，包入餡料，蔬菜也可以舖滿，等餅皮微溫再用雙手捲起，定型一下就可以切開或剪開吃了！▶️蛋餅皮一張的碳水化合物在20公克左右，蛋白質的來源已經有蛋，如果要加其它的肉類也不宜太多，反而蔬菜可以多放一些，蛋液也可以多加些蔥花。★目前豐食紅藜三色餅皮優惠團購中，歡迎追蹤我的粉專（https://www.facebook.com/2016happy365/）及IG（http://tinyurl.com/23qcld7u）★團購賣場👉https://gbf.tw/zrect

超懶人的早餐🫔甚至可以邊梳化邊做事不用一直顧著料理🤪

#食尚便當

米紙蛋餅超快，我室友看完也想試試看😂

「蛋餅粉」的用途頗多，操作起來又很方便！但只是做成蛋餅又感覺太普通！想說適著做成司康吧！週五晚上做好，週六的午茶時光，就可以來好好品嚐一下。鹹司康，一向受家人歡迎，所以就動手做個「蔬菜起士迷你司康」，小朋友也可以一手拿囉！「太陽蛋餅粉」的「台灣小麥蔬菜」風味，直接含有菠菜、芹菜、高麗菜、山藥、碗豆、胡蘿蔔、洋香菜及海鹽，使用時，不需再添加蔬菜汁及鹽，真的是方便的不要、不要的開心👏#太陽蛋餅粉#午後小點

調好粉漿加入韮菜煎出酥脆口感淋上蛋液捲入起士歐依細的好滋味好吃擱ㄟ牽絲喔訣竅提示粉漿濃稠度可自行調整，喜歡薄薄口感的話粉漿可調稀

#公益食譜

泡菜跟乳酪根本絕配😍我的ig:https://instagram.com/can_eat_happier?r=nametag我的yt:https://youtube.com/channel/UCiG2el9eVu8FbbEU0QBW92g

參考廚友Winnie的新書"經典義大利料理"中的乳酪餅食譜,食譜中使用的是帕瑪森乳酪粉,照片看起來很誘人很可口,手邊只有焗烤用的雙色起司(Mozzarella/Cheddar)來試玩, 由於起司本性的不同,成品質地看起來沒有帕瑪森乳酪餅那樣酥脆,但一樣很美味:)訣竅提示1.Mozzarella/Cheddar起司做出來的乳酪餅，會有大量的油脂，上桌前可先用餐巾紙吸油。2.金黃色的乳酪片可以做為菜餚盤飾的好食材。3.Winnie書中示範的是烤箱版本的乳酪餅，比起平底鍋更方便！有興趣的朋友歡迎參考看看：＞食後感想香香鹹鹹的起司乳酪片，疊在麵包上，就是一道讓人眼睛為之一亮的開胃菜！

#紅白料理 早安！又是一週開始，草莓季吃草莓，順便把它當裝飾。這次去市場買鮭魚和蔥蛋餅，於是用鬆餅機來做看看，意外酥脆好吃！