हक्का नूडल्स (Hakka Noodles recipe in hindi)

lata nawani malasi
lata nawani malasi @lata1995

#TheChefStory#ATW1 ये आजकल का फेमस स्ट्रीट फूड है और बच्चो को और बड़ो सबको ही बहुत पसंद आता है

हक्का नूडल्स (Hakka Noodles recipe in hindi)

#TheChefStory#ATW1 ये आजकल का फेमस स्ट्रीट फूड है और बच्चो को और बड़ो सबको ही बहुत पसंद आता है

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सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 2 पैकेट नूडल्स
  2. 1शिमलामिर्च
  3. 1/2चुकंदर /गाजर
  4. 3प्याज
  5. 1गांठ लहसुन
  6. 2हरी मिर्च
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/2 चम्मचअजीनोमोटो
  9. 1 चम्मचसोया सॉस
  10. 1 चम्मचसिरका
  11. 1 चम्मचचिली सॉस
  12. 1 चम्मचटोमेटो सॉस
  13. 4 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    नूडल्स बनाने के लिए सबसे पहले सब सब्जियां काट ले।

  2. 2

    नूडल्स को उबलते पानी में 5मिनट उबाल लें । उसके बाद ठंडे पानी मैं डाल कर छलनी में पलट दे और पानी हटा दे।

  3. 3

    अब कड़ाई में तेल डालकर गरम होने दे,गरम होने पर बारीक कटा लहसुन डाले,लहसुन थोड़ा भुन जाए फिर प्याज़ डाल दे साथ ही चुकंदर और शिमलामिर्च भी डाल दे।थोड़ी देर उनको भून लें

  4. 4

    जब भुन जाए सारे मसाले डाल के मेला ले

  5. 5

    अब उबले हुए नूडल्स डालें और अच्छे से एक साथ मिक्स करे साथ ही सारे सॉस भी मिला दे।

  6. 6

    और परोसे नूडल्स तैयार है।

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lata nawani malasi
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मुझे अच्छा लगता हैं खाना बना कर सबको खिलाना,जब अच्छा खाना खाने पर सबके चेहरे पर खुशी देखती हूं तो अलग ही खुशी मिलती है
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