पनीर हक्का नूडल्स (Paneer Hakka Noodles Recipe In Hindi)

Rachna Bhandge
Rachna Bhandge @cook_20860090
Chandigarh

#GA4
#Week2
छोटी छोटी भूख और कुछ चटपटा खाने का मन हो तो नूडल्स सबसे अछे लगते है,वैसे तो नूडल्स कई प्रकार से बनाये जाते है पर आज मैंने सदा से सिर्फ सब्जियां पनीर और कुछ सदा मसाला डाल कर हक्का नूडल्स बनाये है यकीन माने ये खाने में बचो को बहुत स्वादिष्ट लगते है और बनाने में बहुत आसान है ,तो आइए देखें हक्का नूडल्स कैसे बनाये

पनीर हक्का नूडल्स (Paneer Hakka Noodles Recipe In Hindi)

#GA4
#Week2
छोटी छोटी भूख और कुछ चटपटा खाने का मन हो तो नूडल्स सबसे अछे लगते है,वैसे तो नूडल्स कई प्रकार से बनाये जाते है पर आज मैंने सदा से सिर्फ सब्जियां पनीर और कुछ सदा मसाला डाल कर हक्का नूडल्स बनाये है यकीन माने ये खाने में बचो को बहुत स्वादिष्ट लगते है और बनाने में बहुत आसान है ,तो आइए देखें हक्का नूडल्स कैसे बनाये

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सामग्री

25 मिनट
4 लोगों के लिए
  1. 250 ग्रामपतले नूडल्स
  2. 150 ग्रामपनीर
  3. 1प्याज
  4. 1शिमला मिर्च
  5. 1गाजर
  6. 3 छोटी चम्मच तेल
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1 छोटी चम्मचसिरका
  9. 1 छोटी चम्मचसोया सॉस
  10. 1 छोटी चम्मचकालीमिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले 1 लीटर पानी उबलने रखे उसमे 2 चुटकी नमक और 1 छोटीचम्मचतेल डालकर उबलने दे उबाल आने पर नूडल्स डालकर पकने तक उबाले करीब 15 मिनट लगेंगे नूडल्स पक जाने पर उसे छान लें

  2. 2

    अब सारी सब्जियां और पनीर लंबा लंबा काट ले और कढाही में तेल गरम होने रखे

  3. 3

    अब सबसे पहले प्याज़ गाजर और शिमलामिर्च भुने 3 से 4 मिनट तेज आंच पर फिर पनीर डालकर 2 मिनट भुने तेज आँच पर ही

  4. 4

    अब आप उबाले हुए नूडल्स डाले और नमक सिरका सोया सॉस कालीमिर्च पाउडर डालकर अछे से हिलाये और तेज आंच पर 5 से 7 मिनट भुने

  5. 5

    5 से 7 मिनट बाद आपका पनीर हक्का नूडल्स बनकर तैयार है ऊपर से हरा प्याज़ डालकर गरमा गरम पनीर हक्का नूडल्स का मजा ले

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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