हक्का नूडल्स (hakka noodles recipe in Hindi)

हक्का नूडल्स इंडो चायनीज़ ब्यंजन है जो सब्जियों के साथ उबले नूडल्स को मिलाकर सॉस के साथ तेज आंच पर भून कर खाया जाता हैं ।यह भारत में स्ट्रीट फूड के रूप में पसंदीदा फास्ट फूड हैं ।जिसे भूख मिटाने के लिए बच्चे और युवाओं मे विशेष तौर पर प्रचलित हैं ।
हक्का नूडल्स (hakka noodles recipe in Hindi)
हक्का नूडल्स इंडो चायनीज़ ब्यंजन है जो सब्जियों के साथ उबले नूडल्स को मिलाकर सॉस के साथ तेज आंच पर भून कर खाया जाता हैं ।यह भारत में स्ट्रीट फूड के रूप में पसंदीदा फास्ट फूड हैं ।जिसे भूख मिटाने के लिए बच्चे और युवाओं मे विशेष तौर पर प्रचलित हैं ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गैस आंन करें और बर्तन में पानी उबालकर नमक और 1/2 स्पून तेल डाल दें ।
- 2
फिर नूडल्स डाल कर खोलते हुए चित्रानुसार 90 % तक पकाकर उबाल लें ।फिर स्टेनर मे निकाकर पानी निकल जाने दें ।
- 3
फिर मैदा का डस्टिंग करें ताकि नूडल्स आपस में चिपके नहीं ।फिर सारी सब्जियों को चित्रानुसार लम्बाई मे बारीक काट लें ।
- 4
फिर गैस आंन करें और कडाही मे तेल गर्म करें और कटी हुई लहसुन अदरक डालकर भूनें फिर सभी सब्जी को तेज आंच मे स्टर फ्राई करें ।
- 5
फिर सोया सॉस,चिली सॉस और टोमाटोसॉस डाल कर मिला लें ।
- 6
फिर नूडल्स डाल कर फोर्क के सहायता से सब्जी में मिला लें ।फिर नूडल्स मसाला पाउडर छिंडके ।
- 7
फिर प्लेट में निकाल कर गरमागरम हक्का नूडल्स सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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#np3चाइनीज फूड में सर्व प्रथम नाम आता है तो वो है वेज हक्का नूडल्स।यह भारत का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड हैं। और इसे स्टार्टर या मुख्य कोर्स में भी खाया जा सकता हैं।इसे अपने मनपसंद सब्ज़ियों के साथ पकाया जाता हैं।यह बिल्कुल ही सिम्पल और झटपट बननेवाली डिश है। नूडल्स और सब्ज़ियों को तेज़ आंच पर पकाया जाता हैं। Amrata Prakash Kotwani -
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आज मैंने बनाई है एक चाइनीज रेसिपी जिसका नाम है हक्का नूडल्स इसे बनाना बड़ा ही आसान है यह बच्चो को खाने में बहुत ही अच्छा लगता हैं यह शाम के वक़्त गरम - गरम खाया जाता हैं शाम के वक़्त ये गलियों में मिलता हैं इस रेसिपी में मैंने बहुत सारी सब्जियों डाली है आशा करती हूँ आपको यह रेसिपी पसंद आएगी #GA4 #week3 Pooja Sharma -
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हक्का नूडल्स(Hakka noodles recipe in hindi)
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