🥖 Pan de salvado con harina integral 🍞

Sheila González
Sheila González @Sheilaggz
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Ingredientes

40 min⏱️
8 pancitos 🥖
  1. 3 tazasharina integral
  2. 2 cdasal
  3. 1cada azúcar
  4. 1 cda miel
  5. 300 mlleche
  6. 1/4 tazaaceite
  7. 3 cucharadaslevadura
  8. a gustoSemillas a elección

Paso a paso

40 min⏱️
  1. 1

    En un bowl ponemos las 3 tazas de harina haciendo un espacio al medio para añadir los ingredientes.

  2. 2

    En los bordes agregamos la sal, y en el medio el azúcar, la levadura, el aceite, la miel (esta es para la elasticidad de la masa, para mejor manipulación) y por último vamos agregando la leche mientras vamos integrando.

  3. 3

    Una vez integrados todos los ingredientes dejamos reposar la masa un rato a temperatura ambiente dentro del bowl tapada con una bolsa para que actúe la levadura.

  4. 4

    Hacemos la forma que más nos guste, agregamos las semillas y acomodamos en una bandeja posteriormente embadurnada con aceite para evitar que se peguen durante la cocción.

  5. 5

    Con el horno pre-calentado metemos los panes por 20 min.

  6. 6

    Sacamos del horno y están listos para comer acompañados de un buen mate o lo que más nos guste 🤤

  7. 7

    Por acá les dejo una foto de los medidores que uso para mis respetas, estos tienen la cantidad en milímetros y en kg.

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Comentarios (2)

Yesica Magnone
Yesica Magnone @Pachucook
Que divinura estos pancitos @Sheilaggz ! Se ven súper fáciles hacer. Me guardo la receta para poner manos a la obra!!!🙌

Escrita por

Sheila González
Sheila González @Sheilaggz
Virguiniana ♍21 años 🎂🎈Estudiante de panadería 👳Aprendan conmigo nuevas respetas todos los miércoles ❤️‍🩹
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