Bolu kukus mekar tanpa soda anti gagal

siti amanah
siti amanah @dapur_malika
Jakarta Timur

Ini bolu kukus gampil bgt buat di bikin...
Rasanya yg manis,lembut,enak bgt dan gak amis cocok bgt buat cemilan si bayiiik...apalagi di makan pas anget...kesukaan mamas dan si bayiiik..

Bolu kukus mekar tanpa soda anti gagal

Ini bolu kukus gampil bgt buat di bikin...
Rasanya yg manis,lembut,enak bgt dan gak amis cocok bgt buat cemilan si bayiiik...apalagi di makan pas anget...kesukaan mamas dan si bayiiik..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
kurleb 27 pcs
  1. 3 butirtelur suhu ruang
  2. 375 grgula pasir
  3. 375 grtepung terigu (saya segitiga)
  4. 1/2 sachetvanili
  5. sedikitgaram
  6. 1 sdtmunjung sp/tbm/ovalet
  7. 200 mlsantan (1 sachet santan kara di tambah air total 200 ml)
  8. Secukupnya pewarna makanan (merah muda,ungu,biru,coklat)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu,kecuali pewarna makanan.

  2. 2

    Mixer dari kecepatan rendah sampai paling tinggi sampai putih pucat,kental, dan berjejak(kurang lebih mixer selama 10 menitan)

  3. 3

    Panaskan kukusan jgn lupa beri kain di tutup panci.agar air tidak menetes ke kue

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 5 bagian..warna putih,merah muda,ungu,coklat dan biru (maaf ya warna putih nya tidak ke foto)

  5. 5

    Tuang ke cup bolu kukus,tuang 1 sendok makan adonan warna putih,lalu warna merah muda,warna ungu,warna biru (atau sesuai selera).

  6. 6

    Lalu kukus selama 15 menit dengan api sedang cenderung besar..ingat jgn sekali2 buka tutup panci kukusan ya guyyss biar bolu kukus mekar sempurna.

  7. 7

    Matikan kompor,buka tutup kukusan..setelah dingin segera bungkus ke dalam plastik agar awet dan tahan lama.ini rasanya enak bgt,santannya terasa..hhmmm yummy
    Silahkan mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
siti amanah
siti amanah @dapur_malika
pada
Jakarta Timur
ibu rumah tangga yang suka di dapur, masih terus belajar.belajar nya otodidak dan paling seneng berantakin dapur biar anak dan suami betah di rumah.soalnya banyak cemilan yg fresh bikin perut kenyang dan bikinnya penuh dengan cinta 😘
Lebih banyak

Komentar (5)

Vio Riska
Vio Riska @cook_24773883
Plastik pembungkusnya ukuran berapa ya bund?

Resep Serupa