Costelinha Barbecue Hard Rock

Thainã Monteiro
Thainã Monteiro @cook_6161694
Curitiba-Pr

Costela de porco ao barbacue. Receita tradicional do Hard Rock. Só que mais barata.

Costelinha Barbecue Hard Rock

Costela de porco ao barbacue. Receita tradicional do Hard Rock. Só que mais barata.

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Ingredientes

  1. 1 kgcostela piano. (Ou com aquele tipo de osso)
  2. 1molho barbacue importado

Instruções de cozinha

  1. 1

    Coloque na pressão a costela por 1 hora sem sal. Pode ser removido o excesso de gordura.

  2. 2

    Retire da pressão e coloque sal a gosto.

  3. 3

    Molhe toda a costela com o molho barbacue e coloque em uma grelha ou recipiente mais alto e coloque ao forno por 40-60 minutos. Assim a gordura escorrerá e o calor retornará o gosto a carne.

  4. 4

    De 15 em 15 minutos banhe novamente a costela com o molho.

  5. 5

    Retire do forno e se delicie.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Thainã Monteiro
Thainã Monteiro @cook_6161694
em
Curitiba-Pr
Admirador da proteína animal. Acho incrível o poder transformador do boi que converte grama em picanha.
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Comentários

Julia Nunes
Julia Nunes @cook_5304456
Essa receita fica SEN-SA-CIO-NAL, vale muito a pena fazer em casa!

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