Tempe orek bumbu ulek

Rani
Rani @mahraniz
Medan

Source : @susan_mellyani

Tempe orek bumbu ulek

4 orang berencana membuat resep ini

Source : @susan_mellyani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (potong² kotak)
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 sdmketumbar
  8. 4 buahtomat ceri (atau tomat biasa ½bh)
  9. Bahan tambahan :
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. Secukupnyalada
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, kemudian goreng tempe sebentar (jgn sampai kering). Angkat & tiriskan

  2. 2

    Pakai secukupnya minyak bekas goreng tempe untuk menumis bumbu halus, tumis sampai matang dan harum sambil terus diaduk

  3. 3

    Tambahkan kecap, saus tiram, lada, kaldu aduk² kemudian tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan tempe, aduk rata & tunggu hingga bumbu meresap (sambil tes rasa ya), kalau sudah menyusut, matikan api & siap dihidangkan
    Ohya, aku disini kehabisan kecap 😂, cuma ada sisa 1sdm jadi hasilnya kurang coklat² gitu ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani
Rani @mahraniz
pada
Medan
Masak sendiri lebih puas dari pada beli. 😁follow meIG : @mahraniz@ayyanah.idtiktok : @mahranizuliatyYouTube : Ayyanah's kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa