Asem-asem Daging Cabe Hijau

adresjanti
adresjanti @adresjantidewi
Yogyakarta

Asem-asem Daging Cabe Hijau

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging iga
  2. 5 siungbawang merah iris
  3. 4 siungbawang putih iris
  4. 15 buahcabe hijau iris
  5. 10 buahcabe rawit hijau potong2
  6. 4 buahtomat hijau
  7. 1 btgsereh
  8. 1lb daun salam
  9. 2lb daun jeruk
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 3 sdmminyak utk menumis
  16. 1 ltair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan bumbu tumisan ke rebusan daging.

  5. 5

    Masukkan cabai hijau dan tomat hijau.

  6. 6

    Bumbui garam, gula, kaldu dan kecap manis.

  7. 7

    Cek rasa, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adresjanti
adresjanti @adresjantidewi
pada
Yogyakarta
follow my IG @adresjantidewiHappy mom with 2 kids.Cooking enthusiast.Baking enthusiast.Food lovers.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa