Ayam cabe garam
Ayam memang tidak pernah kehabisan ide untuk diolah. Salah satu sumber protein favorit untuk digoreng, panggang maupun kukus. Jika digoreng dan diberi tepung seperti biasa, menjadi resep ayam pok pok. Tapi kali ini saya buat dengan toping bumbu iris yang cukup pedas dan menggugah selera.
Iya, ayam cabe garam namanya. Entah ini makanan khas mana, sangat enak dinikmati menjadi menu utama. Olahan ayam menjadi tidak bosan dengan sedikit variasi rasa.
Silakan dicoba, resep dan takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya.
Ayam cabe garam
Ayam memang tidak pernah kehabisan ide untuk diolah. Salah satu sumber protein favorit untuk digoreng, panggang maupun kukus. Jika digoreng dan diberi tepung seperti biasa, menjadi resep ayam pok pok. Tapi kali ini saya buat dengan toping bumbu iris yang cukup pedas dan menggugah selera.
Iya, ayam cabe garam namanya. Entah ini makanan khas mana, sangat enak dinikmati menjadi menu utama. Olahan ayam menjadi tidak bosan dengan sedikit variasi rasa.
Silakan dicoba, resep dan takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya.
Cara Membuat
- 1
Cuci dada ayam dan beri jeruk nipis.
potong dadu dan beri bumbu marinasi.
masukan ke adonan basah.
- 2
Satu persatu, masukan ke dalam adonan kering, sehingga tidak menempel.
Lalu lihat cara di video untuk membuat ayam keriting dan krispi saat di goreng.
- 3
Panaskan minyak dan goreng satu per-satu, angkat dan tiriskan.
Bisa disambi dengan menyiapkan bahan cabe garam. siapkan bahan2 iris.
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan masukan cabe, tumis sejenak dan beri 1 sdt garam (sesuai selera).
Masukan ayam yang sudah digoreng.
- 5
Setelah merata, terakhir bisa masuka potongan daun bawang sesuai dengan selera. Sesudah bumbu merata, api bisa dimatikan dan disajikan dengan lauk lain.
Resep Serupa
-
Ayam cabe garam Ayam cabe garam
edisi menghabiskan stock kulkas akhir bulan😂resep ini ga cuma bisa dipakai untuk ayam ya.. tapi bisa juga untuk Cumi..Tahu..atau Udang...Tepung Crispy nya tetep empuk walaupun masak Pagi dimakan sampe malem😆 ( Tepung Resel by Koh Wilgoz--Mantapp tepung Crispynya)bikinn yuk... biar ala2 resto gitu
-
Ayam cabe garam Ayam cabe garam
Ayam digoreng aja udah cukup enak yaApalagi ini ditaburi cabe dan bawang, hmmm... nikmat 😋😋Ayamnya saya buat krispiCabe dan bawang putih, saya goreng garing utk taburan. Modif dari resepnya mbak Dewi Dapur#ayamcabegaram#cabegaramlingga#pr_padersXcookpad#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Ayam cabe garam Ayam cabe garam
Source @bundaei kali ini aku tertarik membuat ayam cabe garam . Buatnya simple juga yah , termasuk mudah yah . Tertarik dengan resepnya bunda Ei, cuss lah akhirnya aku coba dan ternyata memang enak banget#MenuSimple#CookpadCommunity_Bogor#MenuSimple#AyamCabeGaram
-
Ayam cabe garam Ayam cabe garam
Siapa yang tidak tahu masakan oriental yang satu iniRasanya yang pedas gurih ini,selalu menjadi bekal favorit Anak saya.
-
Ayam cabe garam Ayam cabe garam
Ini pake dada ayam filet trus di potong" jd 30buah aku ukuran kaya digambar aja, jd gakpake 1 utuh dada ayam, bisa di potong setengahnya.
-
Ayam cabe garam Ayam cabe garam
Ini enak bgt buat menu bekal satset anak kos mau pergi kerjaa, dijamin nambah nasiiii🥰
-
Ayam cabe garam Ayam cabe garam
Bisa buat bekal dan bisa untuk menu makanan di rumah. Saya masak untuk bnyak orang kebetulan jika kalian porsinya lbh sedikit bisa pakai stgh resep yaaa
-
-
Ayam cabe garam Ayam cabe garam
sebenarnya apapun bisa di bikin cabe garam, mulai dari tahu, terong, Ayam, dori, dan lain sebagai nya.kunci nya terletak di materi utama nya di goreng dulu (jika Ayam mau pun ikan dori, lebih enak jika di goreng tepung).barulah sisa nya di tumisan cabe garam. harus terasa asin yang di barengi dengan pedas cabe. ini yg bikin orang2 yg makan ketagihan.
-
-
Ayam cabe garam Ayam cabe garam
Masaknya simple dan nikmat di makan dengan nasi putih hangat
-
Ayam cabe garam Ayam cabe garam
Bumbunya mirip" sambel matah , tambahan serainya bikin harum dan nikmat bgt , ya gasuka serai boleh skip , kalo ada daun jeruk boleh ditambahin , selamat mencoba yaa :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar