酸菜炒麵腸滋味酸甜好吃，加上雪白菇更是清爽食後感想酸菜炒麵腸滋味酸甜好吃，加上雪白菇更是清爽

#夏天吃什麼麵腸以用手撕的方式呈現，因為接觸面變多，烹煮會較快入味，口感也較Q彈;搭上鹹菜和豬五花&醬油、五印醋和香油的組合，以及額外添加少許豬油渣，配上香菜本身的香氣，吃起來有酸香、豬油香、香菜的香，也是一道下飯料理😄

*簡單的食材與料理方式, 就可做出清爽又開胃的素食料理, 您也可以動手做做看唷....*木耳~用手撕成小片,口感更好唷~~#金廚獎

#吃菜涼一夏

家中剩了一點豆芽菜，不浪費也把它放進去炒，意外多些點綴

這道料理，不論當配菜或當餡料均可， 酸菜要事先浸泡去除鹹份，也不要浸泡過久，會失去酸菜特有的酸香味，我是浸泡了約４小時，大家可選擇自己喜歡的酸鹹度調整浸泡時間

香Q好吃的麵腸，與薑絲和酸菜一起拌炒，入味又好吃！是道美味的便當菜！先把麵腸煎炒過後，再放入薑絲、蔥白、辣椒絲拌炒出香味，接著放入酸菜拌炒，用醬油和糖拌炒出醬味！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

小孩愛吃麵食，冰箱有什麼食材就隨意搭配，越簡單小孩越愛吃

家中餐桌經常出現雪裡紅炒百頁不論是配飯、搭麵條都很方便；薑絲炒麵腸也不遑多讓。偏偏今天上市場時，百頁沒有了，只剩幾隻麵腸可買，那就湊合著買吧！因為兩者的結合，對長輩有吃早齋的習慣者，也是佐粥品的好搭檔噢！