Budín de banana y avena a la licuadora 🫣
No hay excusa para preparar porque es súper fácil y riquísimo, se lo aseguro...
Budín de banana y avena a la licuadora 🫣
No hay excusa para preparar porque es súper fácil y riquísimo, se lo aseguro...
Paso a paso
- 1
Poner en la licuadora los pedazos de bananas con los 2 huevos y la stevia, licuar hasta que se triture completamente la banana
- 2
Una vez triturado lo anterior, agregar la avena, el polvo para hornear, la canela y licuar por unos segundos más, mientras se va licuando ir agregando la leche hasta que la mezcla quede homogénea
- 3
Esta es la consistencia que debe tener. Aceitar una budinera limpiando el exceso con una servilleta de papel, volcar la preparación allí y llevar a horno a fuego mínimo o en mi caso a la hornalla a fuego corona por 20 minutos o hasta que metiendo un cuchillo, este salga limpio. Dejar que se enfríe
- 4
Una vez frío el budín, desmoldar y servir para acompañar con un rico té, café o mate... Una de las fotos del lado más dorado y la otra del lado de arriba que no se doró porque lo cociné en la olla Essen.
- 5
Cómo buena golosa 😋 yo le agregué una crema de queso, chip de chocolate y nueces
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