Anillos de maicena

Marìa 🍒
Marìa 🍒 @Mari197921

Con esta receta yo hago los alfajorcitos también. Se me ocurrió hacer anillos y salieron muy bien. Espero les guste.

Anillos de maicena

Con esta receta yo hago los alfajorcitos también. Se me ocurrió hacer anillos y salieron muy bien. Espero les guste.

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Ingredientes

2 horas
20 raciones
  1. 100 grmanteca blanda
  2. 150 grazúcar glass
  3. 2yemas
  4. Esencia de vainilla o ralladura de limón
  5. 100 grmaicena
  6. 150 grharina 0000
  7. Para decorar
  8. 100 grchocolate en barra

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar y la esencia luego colocar de a unas las yemas y seguir batiendo hasta cremar bien, de a poco agregar la harina y la maicena tamizada. Agregar una parte y mezclar con espátula, agregar el resto. Seguir uniendo la prep. Con las manos. Solo unir, no amasar. Armar la masa y dejar reposar en heladera 1 hora

  2. 2

    Retirar la masa y estirar con el palo y cortar los anillos. Colocarlos en placa enharinada. Cocinar a horno 180 ° por 10 minutos

  3. 3

    Para decorar solo derretir el chocolate a baño María con la manteca mezclar y decorar, ese es todo.

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Marìa 🍒
Marìa 🍒 @Mari197921

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