OJITOS ❤️

Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo

Te traigo esta receta deliciosa, muy fácil de realizar con sabor a infancia 🥰 Instagram @verococinaconamor

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Ingredientes

45 minutos
24 unidades
  1. 400 grsharina
  2. 100 grsmanteca pomada
  3. 120 grsazúcar
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. Jalea de manzana con colorante rojo o mermelada de frutillas
  7. Ralladura de limón o vainilla opcional

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un bowl cremar la manteca junto con el azúcar. Agregar el huevo y la ralladura.

  2. 2

    Incorporar la harina junto con el polvo de hornear hasta formar la masa. No amasar mucho. Cubrir con film, llevar a la heladera por 30 minutos.

  3. 3

    Formar varios rollitos, proceder a cortar de 1 cm más o menos de espesor. Disponer en placa enmantecada. Con la ayuda del pulgar presionar hasta formar un huequito como en la foto.

  4. 4

    Rellenar hasta la mitad del ojito. Para el relleno utilicé jalea de manzana con un poco de colorante rojo.

  5. 5

    Llevar a horno precalentado moderado por 10 minutos a 180 grados.

  6. 6

    Quedan deli! A disfrutar ❤️

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Escrita por

Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo
Mi pasión es la cocina casera, disfruto mucho esos momentos especiales con sabor a infancia...Mis redes ⬇️https://instagram.com/verococinaconamor?utm_medium=copy_link.
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