Udang Lada Hitam Pedas

Request dari suami untuk masak udang. Punya stok saus lada hitam sachet di lemari. Tapi suami minta dimasak pedas. Jadi aku tambahin cabe rawit dan cabe merah besar.

Simpel.... Bumbunya cuma bawang bombay aja sama cabe rawit merah, sisanya serahkan pada saori saos lada hitam 😝

Ini menu kesukaan saya banget, karena saya hobi makan makanan yang pedas pedas. Tapi, berhubung suami ngga bisa makan makanan pedas, jadiii saya ganti cabe rawit dengan cabe merah yang besar. Hasilnya? Tetap enak, kok! 😊

Modifikasi resep dari pengguna instagram umi_halimBuatnya gampang, g ribet, rasanya juga enak.Resep asli menggunakan paprika, tetapi aku ganti dengan cabe merah dan hijau besar (bukan cabe keriting) sesuai bahan yang ada di rumahSelamat mencoba

Saus favorit, saus lada hitam. Ada stock udang tapi tidak pakai bawang Bombay karena tak ada stock di kulkas.

Varian menu makan siang, anti ribet 👌Karena saya ga ada saus tomat jadi saya ganti dengan tomat yang diblender halus. Bahan-bahannya simpel dijamin mudah untuk dicari#PejuangGoldenApron3

Hari minggu pengen masak ayam yg ga biasa 😁😁😁Coba2 masak ayam saus yg super pedas karena ditambahin irisan cabe rawit merah yg puedassss,,,, recomended!

Bosan dengan olahan udang yang itu-itu saja? Coba deh masakan yang satu ini, sate udang pedas manis. Karena anak saya belum bisa makan pedas, jadi dia saya buatkan yang versi manis dulu, setelah itu baru saya tambahkan saus sambal dan cabe bubuk dalam bumbunya.

Punya ayam marinasi dikulkas, tapi bosen bikin teriyaki. jadilah ayam dengan saus tomat tapi super pedas.

Tiba-tiba emak request makanan ini. Bikinnya gampang! Bahan-bahannya pun simple. Disini cuma kurang kacang polong. Saus Tomat karena tidak ada saya ganti dengan tomat yang diblender. Untuk isiannya saya pakai wortel, jagung, kol, dan cumi.Bagi pecinta telur, pasti bakal doyan ini. Enjoy! ^^#PejuangGoldenApron3

Cumi lagi cumi lagi...Pak suami ga suka makan ikan tapi suka bgt makan seafood terutama cumi, jadilah seminggu sekali selalu ada menu cumi. Ini resep hasil modifikasi dari sapi lada hitam. Karena paprika disini lumayan mahal saya ganti cabe merah dan cabe hijau besar.

Diresep ini saya skip untuk paprika nya (karena tdk ada stok) jd saya ganti pakai cabe hijau dan merah saja. Plus tambah wijen sangrai.

Minggu2 ini lagi pingin seafood aja. Kemaren udah yang pedes, sekarang ganti yang gurih. Tapi ini bisa banget dibikin pedes kalo mau. Tinggal tambah cabenya atau ganti dengan cabe rawit keriting atau cabe rawit merah 😬#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Kentang merupakan kesukaan keluarga kami, biasanya anak2 senang sarapan dengan kentang goreng dengan saus tomat atau kecap yang diberi irisan bawang merah dan cabe rawit hijau

Ini ikan mas goreng tepung ya dengan toping tomat hijau dan bawang merah iris. Segaar karena ada tambahan perasan jeruk nopis, minyak panas, dan kecap sedikit. Kalau suka pedas tinggal tambah irisan cabe rawit.

Bumbu balado yg saya suka yang cuma terdiri dari dua bumbu utama, cabe merah dan bawang merah, ditambah air jeruk nipis.Karna malas ngulek, saya pakai blender, tapi sebelum diblender cabe dan bawangnya digoreng sebentar agar tidak bau langu, dan blender jangan pake air

Resep dari Mbak Flo 😊 tapi karena gak ada paprika, saya ganti sama cabe gendot hehe.

Disini aku bikinnya tanpa saus tomat dan bawang bombay.. jadi pake saus sambal aja dan bawang merah.. hehe bahan seadanya...

Berhubung ada stock daging sapi qurban kemarin. Cuss, langsung bikin masakan satu ini. Kita buat yg pedesnya endes.Oh iya, pada saat masak harusnya saya pakai paprika merah. Tapi karena lagi kosong, jadi saya ganti pakai tomat yg dibuang biji. Niatnya biar ada pemanis warna merah, tapi yang namanya tomat dimasak layu. Eng ing eng, jadi deh kurang pemanis merah nya.

Week-18Mengawali tahun baru ini #BALONChallenge-nya adalah #YangBikinEnak. Kebetulan aku lagi belanja cumi, dan cuminya masih segar banget. Pingin aku masak yang pedes sesuai selera orang rumah, tapi juga segerr...dan tentu saja pakai saus tiram yang bikin enaakk...🤗 Ada asam segar dari tomat ijo...pedas dari cabe ijo besar, cabe ijo keriting, cabe rawit ijo, dan cabe rawit merah...semua cabe diborong...😅 Yang gak suka pedes cabenya bisa dikurangi...kalau saus cabenya diganti saus tomat, nanti tambah asam ya...karena sudah ada tomat ijo. Biarpun masakan ini pedes, tapi ada segernya...dan tomat ijonya itu bisa ikut dimakan pula, jadi tambah segerr...enak banget...👍😋

Pedas sesuai selera, bisa dg cabe kering, cabe rawit, lombok merah atau saus sambal. Kalo saus tomat spt merk Delmonte, Abc tdk terlalu memberi warna shg kalo di aplikasikan hanya memberi warna orange, jadi yg sering di pake orang jualan biasanya cap tiga tomat (kata teman saya sih begitu...). Selain dg saus tomat botolan (Delmonte dkk) bisa di mix dg tomat merah di rebus dan haluskan atau mau pake saus tomat botolan semua silahkan...😊 modifikasi resep :: Kepolover.blogsport

Ini sambal yang biasa dibuat di kebun, karena praktis. Cabe, bawang dan tomat diletakan si atas nasi yang sudah mendidih menunggu proses matang. Uap nasi yang panas bikin cabe bawang dan tomat jadi matang, karena itulah disebut sambal uok. Biasa digiling di batok kelapa lalu ditambahkan ikan teri yang dibakar.Rasanya sangat enak. Jika ingin rasa yang lebih pedas, ganti cabe merah dengan cabe rawit, atau dimix.Proses dimasak bersama nasi jangan diskip ya, karena uap nasi memberi rasa yang lebih enak ketimbang direbus. Nggak percaya? Cobain deh...Namun sambal ini tidak bisa disimpan. Cocoknya langsung dimakan, karena cepat basi. #BALONChallenge #CeCABEan #minggu12

Bikin udang saus padang ini semalam, pemakaian cabe merah dan saus sambal sdh dikurangi tetep pedas juga bagi saya 🙂, sesuaikan aja pemakaian cabenyaResep : @cook_4766710#cookpadCommunity_Bogor#dapurtunik

Punya stok udang dikulkas, bingung mau diolah apa.. cari2 di Cookpad dapat resep mba @ciciliasalamony pas jg ada saus lada hitam sachet, udh lama pengen nyoba bikin akhirnya kesampaian.. Saya tambah saus tiram sedikit, jd lbh enaaak bgt mirip kaya yg di resto2 seafood.. 🤩#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok

Assalamualaikum...Saus ini nikmat, segar...Disandingkan dengan Sawi Gulung isi Ayam...cocok sekali.Sengaja bawang bombay dan tomat saya cacah besar2 @ 1 cm....Bagi penyuka pedas bisa ditambahkan cabe rawit potong2 atau iris tipis ditumis setelah bawang putih harum.🥰🥰👍👍Source : Nindaummuzia @cook_ninda

Masakin adek yang lagi liburan, tapi sejak pindah di sini cari paprika kalau ga di banjar mana ada wkwk.. alhasil aku pakai cabe merah dan ijo yang besar... lumayan lah bisa nambah aroma mirip sama paprika... 😀

BismillahirrahmanirrahimCumi/Sotong Hitam Pedas salah satu menu yang saya suka. Menu ini #SiapMasukKalender . Rasanya yang pedas semakin menambah selera makan.Tinta pada Cumi/Sotongnya sengaja tidak saya buang supaya menghasilkan warna hitam yang pekat dan lebih yummi.Tidak banyak bahan yang saya butuhkan dalam membuat masakan ini. Hanya bahan simple seperti bawang merah dan bawang putih, cabe rawit dan cabe besar hijau di bumbui garam,kaldu jamur dan gula pasir dan sedikit kecap manis serta lada bubuk rasa nya semakin sedap.Ingin mencicipinya yuk kita masak dengan menu yang sama. 😘#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_Id#BemarongBerami_BiakSiapMasokKalender#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron#AnekaHidanganNusantara#AnekaIdeBakulan#CumiSotongHitamPedas#ResepMamahAura#CumiPedasHitam

#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi🌷🌷Alhamdulillah...Posbar Spesial Edisi Idul Adha kali ini adalah Memasak Olahan Daging Kurban.Kali ini Saya buat Resep yang Simpel, Daging Sapi yang diiris tipis dimasak dengan Saus Lada Hitam.Perpaduan Rasa Pedas, Manis dan Gurih.Selamat Mencoba 😊🙏

Bismillah...Bikinnya gampang cuma bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit merah ditumis. Lalu masukin saus lada hitamnya..Aroma dan rasanya bener2 bikin nagih, mau coba???#reseprr_lauk#reseprr_ayam#PejuangGoldenApron3

Niatnya mau dimasak saus padang tapi stok cabai merah keritingnya tinggal sedikit. Akhirnya beralih jadi cumi lada hitam saja 😁😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok