Tim tahu ayam cincang

DebbyMarcelina
DebbyMarcelina @debbymarcelina
Jakarta

Salah satu comfort food yg gampang buatnya 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Tim tahu ayam cincang

10 orang berencana membuat resep ini

Salah satu comfort food yg gampang buatnya 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhtahu putih
  2. 100 grayam fillet (boleh ayam/paha)
  3. 1 bhtelur
  4. 4 siungbaput, cincang
  5. 2 bhcabe keriting, iris serong
  6. 1 bhdaun bawang
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmmaizena
  10. Secukupnyakecap asin, lada, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, lalu haluskan dgn menggunakan garpu. Beri garam, lada dan telur. Kukius hingga matang

  2. 2

    Siapkan bahan lainnya. Cincang ayam fillet, iris daun bawang dan cabe keriting.

  3. 3

    Sambil menunggu tahu dikukus. Tumis baput dan batang daun bawang hingga wangi. Masukan ayam fillet, masak hingga berubah warna nya.

    Tambahkan saos tiram,kecap manis dan cabe keriting. Aduk cepat. Beri air secukup nya. Masak hingga ayam matang, gunakan api kecil.
    Tambahkan kecap asin, kaldu jamur dan lada. Test rasa. Kentalkan dengan menggunakan maizena. Jika sudah pas, matikan api dan beri daun bawang.

  4. 4

    Keluarkan tahu yg sudah dikukus tadi, tuang tumis daging yg tadi dimasak ke atas tahu.

    Yummy banget dimakan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DebbyMarcelina
DebbyMarcelina @debbymarcelina
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa