Potong tahu menjadi 12 bagian, lalu kukus hingga matang

Panaskan minyak wijen, tumis duo bawang hingga harum

Masukan daging cincang lalu tumis hingga berubah warna

Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, garam dan blackpepper lalu masukan air secukupnya. Masak hingga meletup2

Koreksi rasa sesuai selera, kalau sudah oke masukan larutan maizena dan masak hingga mengental

Siram saus daging yang sudah matang ke atas kukusan tahu lalu beri daun bawang dan siap disajikan