Mie Rebus Kimchi (Kimchi Noodle Soup)

Fenny
Fenny @fenny_et
Tangerang Selatan

Mie rebus Kimchi ini hanya berisi kimchi dan tahu sutra yang saya goreng sebentar. Apabila teman teman mau menambahkan sosis, jamur, poached egg atau bahan lainnya, silahkan.
Kimchi yang saya gunakan di sini 'super spicy' sehingga penambahan cabe bubuk hanya sedikit saja.

#SerbaSerbiProtein

Mie Rebus Kimchi (Kimchi Noodle Soup)

3 orang berencana membuat resep ini

Mie rebus Kimchi ini hanya berisi kimchi dan tahu sutra yang saya goreng sebentar. Apabila teman teman mau menambahkan sosis, jamur, poached egg atau bahan lainnya, silahkan.
Kimchi yang saya gunakan di sini 'super spicy' sehingga penambahan cabe bubuk hanya sedikit saja.

#SerbaSerbiProtein

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 500 mlair matang (saya: 350ml kaldu ayam + 150ml air)
  2. 3 sdmSoy Sauce
  3. 1 kepingmie telur
  4. 70 grKimchi beserta juice-nya, potong kasar
  5. 1/2 potongtahu sutra, goreng sebentar, potong
  6. 1/4 bagianbawang bombay, potong kasar
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1/2 sdtgochugaru (saya: cabe bubuk)
  9. secukupnyaMinyak wijen
  10. Aonori, buat taburan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan.
    Didihkan kaldu di atas wajan, kemudian masukkan soy sauce.

  2. 2

    Tambahkan Kimchi berikut juice-nya, juga cabe bubuk. Cek rasa, apabila asin dan pedasnya sudah cukup, masukkan mie, tahu, bawang bombay dan rebus sampai mie matang

  3. 3

    Terakhir,masukkan bawang bombay dan sedikit minyak wijen, aduk rata. Matikan api. Pindahkan ke mangkok saji. Taburi Aonori.

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny
Fenny @fenny_et
pada
Tangerang Selatan
a lifelong learner, cooking enthusiast, and total homebody :-)IG: @fennyet136
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa