Bubur Ketan Hitam Kental Gurih

@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
Bekasi

Tak terasa 15 hr lagi bulan Ramadhan tiba. Makna bulan Ramadhan bagi umat Islam yang pertama adalah bulan yang penuh dengan kesabaran. Saat bulan Ramadhan, umat Muslim diwajibkan berpuasa selama sebulan penuh.
Selama berpuasa, umat islam diwajibkan untuk menahan segala hawa nafsu, berperilaku sabar, dan tahan akan adanya ujian. Selain itu, umat Muslim diwajibkan untuk menjaga mulutnya dari hal-hal yang tidak baik.
Selain semangat berpuasa sebulan penuh, kita yg berpuasa pasti semangat juga berburu takjil 😂 tapi ingat ya, seperlunya saja, tidak usah terlalu nafsu belinya. Nah, untuk lebih iritnya lebih baik kita bikin aja ya Bun untuk buka bersama keluarga kecil kita. Monggo Bun boleh di cooksnap menu takjil di bawah ini 😘🙏🏻

Source: @novi_yetridj

#CookpadCommunity_Bekasi
#PotBersisik_AnekaTakjil
#Menutakjil
#Rencanakankebaikanmu

Bubur Ketan Hitam Kental Gurih

Tak terasa 15 hr lagi bulan Ramadhan tiba. Makna bulan Ramadhan bagi umat Islam yang pertama adalah bulan yang penuh dengan kesabaran. Saat bulan Ramadhan, umat Muslim diwajibkan berpuasa selama sebulan penuh.
Selama berpuasa, umat islam diwajibkan untuk menahan segala hawa nafsu, berperilaku sabar, dan tahan akan adanya ujian. Selain itu, umat Muslim diwajibkan untuk menjaga mulutnya dari hal-hal yang tidak baik.
Selain semangat berpuasa sebulan penuh, kita yg berpuasa pasti semangat juga berburu takjil 😂 tapi ingat ya, seperlunya saja, tidak usah terlalu nafsu belinya. Nah, untuk lebih iritnya lebih baik kita bikin aja ya Bun untuk buka bersama keluarga kecil kita. Monggo Bun boleh di cooksnap menu takjil di bawah ini 😘🙏🏻

Source: @novi_yetridj

#CookpadCommunity_Bekasi
#PotBersisik_AnekaTakjil
#Menutakjil
#Rencanakankebaikanmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grketan hitam
  2. 1.5 ltair utk merebus
  3. 150 grgula merah
  4. 2 lembarpandan
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan kuah kental:
  7. 500 mlsantan dari 1/2bh kelapa atau 200ml santan kara+300ml
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 lbrdaun pandan
  10. 1 sdttepung maizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan hitam lalurendam minimal 3jam (cara lain; lakukan malam hr sebelum tdr, rebus esok hari) Setelah direndam, masak air hingga mendidih lalu masukkan beras ketan, dan daun pandan masak dalam api sedang sambil sesekali diaduk hingga ketan menjadi lembut dan mengental. Masukkan gula merah, masak kembali hingga gula larut dan matang. Angkat.

  2. 2

    Kuah kental gurih: rebus santan, daun pandan, dan garam sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih agar tidak sampai santan pecah. Tuangkan larutan tepung maizena, masak kembali hingga mengental. Angkat.

  3. 3

    Siapkan mangkuk saji, tuang bubur ketan hitam. Beri kuah santan di atasnya. Bubur ketan hitam pun siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
pada
Bekasi
resep² yg inshaallah bermanfaat🍰 - recook start 26 nov 2016📝 - writing start 02 feb 2019
Lebih banyak

Komentar (2)

Lelyta Salsa
Lelyta Salsa @lytapakey
kak itu direndam pakai air panas atau air biasa?

Resep Serupa