Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले इस पर आदमी का माडा ना लें और उसमें धीरे-धीरे करके पानी डालकर आटा को गुंदे और बहुत ज्यादा मसले जितना मसलेगे हमारा बाजरे की रोटी बहुत ही अच्छी बनेगी|
- 2
अब उसमें से चकले पर बाजरे का आटा छिड़क कर रोटी बना लेंगे और मिट्टी की तवी को गर्म करने के लिए रख देंगे|
- 3
मीडियम आंच पर रोटी को दोनों तरफ से अच्छी तरह से सेकैगे जब हम पलटा तब उसके ऊपर थोड़ा सा पानी डालेंगे पानी वाला हाथ करके लगा देंगे|
- 4
हमारी बाजरे की रोटी एकदम फुल कर तैयार है अब उसे नीचे उतार कर उसे की डाल देंगे और उसका चूरमा बना लेंगे और चूरमे में गरम भी डाल देंगे और गुड़ डाल देंगे और अच्छी तरह से मिक्स करके छोटे-छोटे लड्डू बना देंगे|
- 5
तो तैयार है इंस्टेंट चूरमा लड्डू बहुत ही हेल्दी है और झटपट बन जाए हैं और उसे गुलाब की सूखी पत्तियों से गार्निश करके सर्व करेंगे|
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